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中國(guó)茶樹(shù)的傳播與發(fā)展

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中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,然而,世界上的茶樹(shù)原產(chǎn)地并不是只有中國(guó)一個(gè),在世界上的其它國(guó)家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹(shù)。但是,世界公認(rèn),中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的有著卓越的貢獻(xiàn),這主要在于:最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,把它發(fā)展形成為中國(guó)一種燦爛獨(dú)特的茶文化,并且逐步地傳播到中國(guó)的周邊國(guó)家乃至整個(gè)世界。

秦漢以前巴蜀是中國(guó)茶業(yè)的搖籃

顧炎武曾道:“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事”,認(rèn)為飲茶是秦統(tǒng)一巴蜀之后才開(kāi)始傳播開(kāi)來(lái),肯定了中國(guó)和世界的茶葉文化,最初是在巴蜀發(fā)展起來(lái)的。這一說(shuō)法,已為現(xiàn)在絕大多數(shù)學(xué)者認(rèn)同。巴蜀產(chǎn)茶,可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期或更早,巴蜀已形成一定規(guī)模的茶區(qū),并以茶為貢品.關(guān)于巴蜀茶業(yè)在中國(guó)早期茶業(yè)史上的突出地位,直到西漢成帝時(shí)王褒的《童約》,才始見(jiàn)諸記載,內(nèi)有“烹荼盡具”及“武陽(yáng)買茶”兩句。前者反映成都一帶,西漢時(shí)不僅飲茶成風(fēng),而且出現(xiàn)了專門用具