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  茶葉好壞怎么辨別，怎樣鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣？

  茶為國飲，愛飲茶的人，對茶葉的挑選和品飲甚有說道，只要看看茶葉的外形細(xì)節(jié)，他們就能七七八八辨別出一款茶的好壞，這是新手們很難做到的。茶葉好壞怎么辨別呢？不懂茶的茶友也別慌，這里分享四種好茶葉的辨別方法。細(xì)細(xì)品味，你...

  茶知識

• 綠茶的保存方法有哪些？

  綠茶者，不發(fā)酵的茶類也。因?yàn)椴话l(fā)酵，它也就保持著最清新、素雅的風(fēng)格。炎熱夏天喝一口綠茶總是沁人心脾，由內(nèi)而外的清爽?？墒牵绻依锏木G茶喝不完又擔(dān)心久放后不好喝，該怎么辦才好呢？是否有什么保存小竅...

  茶知識
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  送茶葉的寓意，茶的象征意義

  作為禮儀之邦，送禮是處理人際關(guān)系時免不了的禮節(jié)。而茶葉是非常大眾的消費(fèi)品，并且健康無害，男女老少皆宜，所以將茶葉作為禮物買來送人，現(xiàn)在越來越常見了。但是，你知道送茶葉的寓意是什么嗎？今天就來分享一下送茶的象征意義...

  茶知識
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  怎樣辨別莓茶是否發(fā)霉了，莓茶發(fā)霉和白霜的區(qū)別

  莓茶的顯著特點(diǎn)是茶葉上帶有白霜狀物質(zhì)，看起來就像發(fā)霉了，因此莓茶又被稱為“霉茶”。盡管茶葉霉變時也會長出白毛，但聞之同時會帶有霉味，所以莓茶是不是發(fā)霉了，聞一下大致就能分辨出來。沒有發(fā)霉的莓茶聞起來香氣清高悅...

  茶知識

• 泡茶喝是否可以添加牛奶

  生活中應(yīng)該有很大一部分人喜歡喝茶，也有不少年輕的朋友喜歡喝奶茶，還有人是經(jīng)常泡一壺紅茶再配上一杯牛奶，不過又有人說是喝茶加奶會影響茶的保健功效，那么這種說法真的科學(xué)嗎？經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的調(diào)查，喝茶多的人群中心血管疾...

  茶知識

• 一些關(guān)于春茶的小知識

  春茶是采摘茶樹最鮮嫩的芽葉制作而成，保存了茶葉最原始的物質(zhì)與本性，顯得特別嬌貴。因此，茶葉的貯藏保鮮十分重要。...

  茶知識
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  茶葉在哪里買比較好，哪里能買到好的茶葉

  買茶葉主要有兩種途徑，一是網(wǎng)上購買，二是在實(shí)體店購買。這兩種方式有其各自的優(yōu)點(diǎn)，但同樣也有各自的弊端，沒有絕對的好與壞，大家可以通過以下分析選擇自己能夠接受的方式進(jìn)行茶葉的選購。 一、網(wǎng)購茶葉 1、優(yōu)勢 網(wǎng)...

  茶知識

• 茶湯的顏色形成

  不同的茶葉泡出來的茶湯是截然不同的，有橙紅的，有黑褐的，有古銅色，也有淡綠色，那么為什么會產(chǎn)生這些不同的顏色呢？茶湯的顏色的形成主要是因所含元素本身顏色，或發(fā)生氧化、發(fā)酵等化學(xué)反應(yīng)而形成的。不同茶葉的茶湯會因茶葉...

  茶知識
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  香精茶喝多了會怎么樣，茶葉加香精有什么害處？

  在茶葉中添加香精、色素，可以提升茶葉的香氣，改進(jìn)茶葉的湯色。但是，茶葉是不能添加香精的一類食品。加了香精的茶葉，屬于不合格產(chǎn)品。香精茶主要集中在兩類茶，一類是烏龍茶，另一類是茉莉花茶、桂花紅茶、玫瑰紅茶等窨花類...

  茶知識
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  炒青茶為什么便宜，炒青綠茶好喝嗎？

  炒青茶為什么便宜？這里以名優(yōu)綠茶碧螺春為例進(jìn)行說明。按長條形、圓珠形、螺形等不同形狀來分類，炒青綠茶可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類，另外還有細(xì)嫩炒青，即細(xì)嫩芽葉加工而成的炒青綠茶，碧螺春就屬于細(xì)嫩炒青綠茶。...

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