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• 福鼎白茶簡史

  福鼎白茶公共品牌是近年來風(fēng)靡全國的小眾茶類，白茶與福鼎白茶的歷史有各種說法，因此，我們有必要對其進行必要的梳理。1979年，陳椽教授根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度區(qū)分度把茶葉分為六大茶類，分別為紅茶、綠茶、黃茶...

  白茶

• 貢眉品質(zhì)特征

  貢眉屬白茶類，又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。主要產(chǎn)于福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)。產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上。以菜茶茶樹芽葉制成，一般以貢眉為上品，由于壽眉...

  白茶

• 你知道福鼎白茶的歷史有多久嗎？

  你知道福鼎白茶的歷史有多久嗎？一起來看看吧！綠雪芽福鼎的白茶出現(xiàn)很早。太姥娘娘用白茶治療小兒麻疹的傳說流傳已久，說明了古老白茶可飲用、可入藥。陸羽《茶經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”，茶業(yè)專家陳...

  白茶

• 云茶美人：月光白

  在生與熟之間，其實還有一種叫“月光白”的未被世人所熟悉，一開始以為這不過又是的新炒作，殊不知這款叫月光白的普洱早就低調(diào)地流傳于當?shù)?。當生熟茶在市場上爭得難解難分的時候，這種輕度發(fā)酵的也慢慢流行...

  白茶

• 茶中老友：壽眉

  一年茶、三年藥、七年寶。白茶原料正宗、工藝正確、保存得當，越陳越好。特別是壽眉，性價比高，因葉片似眉而得名，同時寓意美好。大葉片粗枝大葉，得以保障滋味的甜醇及后期存放轉(zhuǎn)化空間。壽眉，采用制銀針“抽...

  白茶

• 福鼎白茶的“毫香蜜韻”究竟從何而來？

  都說武夷山巖茶有“巖韻”，安溪鐵觀音有“音韻”，那么福鼎白茶呢？喜歡喝白茶，尤其是白毫銀針或者白牡丹的茶友，應(yīng)該對白茶的“毫香蜜韻”有更為深刻的理解。白毫銀針，身披白毫，色澤光潤，針梗翠綠，纖細潔白，翩然...

  白茶

• 如何挑選一款高性價比的福鼎白茶？

  買茶時的糾結(jié)其實只是我們不夠了解白茶，只要掌握筆者接下來的四個訣竅，茶友就能挑選到優(yōu)質(zhì)白茶。挑選白茶，要從白茶的外觀、氣味、滋味和葉底這四個方面入手。這些，可是筆者的親身經(jīng)歷喲！密不外傳，看到就是...

  白茶

• 貢眉如何儲存？有什么儲存要點？

  一、冷藏法儲存貢眉白茶時，可以直接密封好放在冰箱儲存，冰箱本來就可以為食物保鮮，茶葉也不例外，而且冰箱溫度盡量控制在5攝氏度左右比較好，這個儲存白茶的方法是最簡單的。二、暖水瓶存法暖水瓶存法，也是...

  白茶

• 景谷大白茶是月光白嗎？和福鼎白茶有什么區(qū)別

  景谷大白茶產(chǎn)于云南省景谷縣民樂鄉(xiāng)大村秧塔，其特點是茶樹品種優(yōu)良，芽葉滿披茸毛，成茶肥碩重實。白毫顯露，條索銀白，氣味清香，茶湯清亮，滋味醇和回甜，耐泡飲，以產(chǎn)地特色命名。種植歷史已有150多年，今老種樹尚在...

  白茶

• 貢盾也叫壽眉

  貢盾，有時稱作壽眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹...

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