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• 六堡茶：中國茶葉的活古董

  千年前的采茶特色陸羽在《茶經(jīng)》中，對采摘茶葉有很明確的介紹：“紫為上，綠為次?！苯倌陙砗芏嗖枞藚s發(fā)現(xiàn)這個說法與實際制茶經(jīng)驗不符，而現(xiàn)代科技的研究結(jié)果也表明紫色芽頭花青素含量比綠色芽頭高50倍甚...

  黑茶

• 儲藏六堡茶要注意“散倉味”

  隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也越來越受人們的關(guān)注。六堡茶作為陳茶可久儲，但儲藏六堡茶也有講究。中華古鼎香六堡茶研究院院長梁志海提示消費者，儲藏六堡茶透氣、散倉味很重要。梁志海表示，六堡茶...

  黑茶
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  茯磚茶與普洱茶哪個好，茯茶和普洱茶口味區(qū)別

  茶葉有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶這六大類，茯磚茶與普洱茶都屬于黑茶。按再加工茶類分，茶葉又有花茶、緊壓茶、萃取茶等，茯磚茶屬于緊壓茶，普洱也有茶磚的形式。以上是二者的相同點，而茯磚茶與普洱茶哪個好，這就...

  黑茶

• 安化黑茶的品味為何出眾？

  我是安化黑茶，不懂我的人都會搖搖頭。在很多人的眼里，我粗糙的外表，沉重的倉味，讓他們對我看法頗多。我既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有普洱那么高的香氣，更沒有紅茶飽滿的薯香味。可還有很多人喜歡喝我？是因為我獨...

  黑茶

• 湖南除了安化黑茶還有哪些其他茶？

  湖南位于我國第二大淡水湖“洞庭湖”的南面，故稱湖南，屬亞熱帶氣候，無霜期長，年平均氣溫在16.7攝氏度至17.9攝氏度之間，南北溫差極小，降雨量豐富適宜茶樹生長，是中國重點產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“...

  黑茶

• 春夏時節(jié)喝藏茶有哪些好處？

  春夏之交，喝藏茶有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的生發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為，茶葉因種類不同，其性能和功效各異，對人體的保健養(yǎng)生也有不同的作用。第一、促進胃腸蠕動藏茶富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工...

  黑茶

• 六堡茶了解越深，發(fā)現(xiàn)越多價值

  黑茶是一個分類，現(xiàn)在好多人以為黑茶只有湖南安化黑茶，其實普洱也是黑茶分類之一，還有文本六堡茶，陜西河馬涇陽茯磚茶，四川、湖北也有黑茶。不同茶類由于工藝不同，功效也是完全不同，黑茶，由于茶的種類和地區(qū)不...

  黑茶

• 爛石“冰磧巖”，安化黑茶的好茶之根本

  一方水土養(yǎng)一方茶，好茶、名茶皆有出處。安化黑茶之所以在茶界維持獨一無二的存在，很重要的一點是因為它生長在冰磧巖環(huán)境中。冰磧巖是什么？它能給安化黑茶帶來什么樣的影響？1.什么是冰磧巖？冰磧巖全稱為冰...

  黑茶

• 涇陽茯磚茶有什么歷史淵源？

  歷史淵源涇陽茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國，不僅帶來了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮，產(chǎn)業(yè)的興盛，更承載著秦人自強不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。從宋時起就有以茶治邊的政策，朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬...

  黑茶

• 淺談安化黑茶的品鑒價值（中）

  一款好茶，在清晰了山頭特性的基礎(chǔ)上，其品鑒價值的廣度自然延展開來。這里的延展對于黑茶類的產(chǎn)品似乎更具張力。因為黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類，它與日月同在，與環(huán)境共生。安化黑茶作為黑茶類中...

  黑茶