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• 日鑄雪芽的制作工藝，有哪些要點(diǎn)？

  炒制采制工藝與茶質(zhì)：由于其萌發(fā)期較遲，一般于谷雨后采摘一芽一、二葉初展，經(jīng)炒青精制，其成品茶條索緊細(xì)，芽身滿(mǎn)披白色茸毛，帶有蘭花芳香，味甘而滋，氣厚醇永，湯色呈乳白色，經(jīng)五次沖泡，香味依然存在。1.殺青。工藝...

  綠茶

• 普陀佛茶有哪些歷史淵源？

  普陀佛茶歷史悠久，自古以來(lái)，普陀僧人在寺廟周?chē)_(kāi)辟山地為茶園，由僧侶栽種采制，用來(lái)敬佛和待客。明代史書(shū)就有記載，清代被列為貢品，1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，佛茶?..

  綠茶
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  西湖龍井茶毫和發(fā)霉區(qū)別圖片，長(zhǎng)霉的龍井茶葉會(huì)是什么樣？

  西湖龍井茶素有“色翠、形美、香郁、味醇”之美譽(yù)，長(zhǎng)霉了的龍井茶會(huì)是什么樣子，與茶毫又有什么區(qū)別呢？下面從龍井茶葉的外形、氣味、觸感、口感等幾個(gè)方面來(lái)做區(qū)別，幫你一看便知。 外形 茶毫一般是均勻分布在茶葉表面...

  綠茶

• 云海白毫屬于什么茶？有哪些制作工藝？

  云海白毫產(chǎn)于中國(guó)的云南省，屬于綠茶。因產(chǎn)地終年云霧繚繞，酷似云海，茶葉身披白毫而得名，是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所上世紀(jì)70年代初創(chuàng)制的名茶。云海白毫產(chǎn)地勐海，地處祖國(guó)的南端，這里古樹(shù)參天，云霧繚繞，氣...

  綠茶

• 黃山毛峰禁忌

  1、不要冷飲黃山毛峰不要冷飲，冷飲是會(huì)導(dǎo)致腹瀉的。2、晚年品德茗要當(dāng)令適量晚年品德茗要當(dāng)令，適量，飲用好茶，晚年人的接收和代謝成果闌珊，粗老的茶葉含有鈣，鎂燈等礦物質(zhì)含量高，過(guò)量飲用會(huì)影響骨代謝，晚年人...

  綠茶

• 桐城小花屬于什么茶？有什么種植歷史？

  桐城小花，該詞條涵義可以分兩層：一是茶的名字；二是特指“桐城小花”現(xiàn)象。桐城小花為歷史名茶，屬綠茶類(lèi)。創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于大別山余脈龍眠山、魯谼山一帶，主要產(chǎn)于黃甲鎮(zhèn)（原中義鄉(xiāng)，黃鋪鄉(xiāng)）唐灣...

  綠茶

• 敬亭綠雪的鑒賞

  名茶鑒賞敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿(mǎn)，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。敬亭綠雪分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。因小環(huán)境而異，干茶呈板栗香型...

  綠茶

• 建德苞茶簡(jiǎn)介

  建德苞茶，又名嚴(yán)州苞茶，為一種蘭花型細(xì)嫩半烘炒綠茶。產(chǎn)于浙江省杭州市建德市(古稱(chēng)嚴(yán)州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中，多次被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶，并獲浙江省名茶證書(shū)。建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙頂...

  綠茶

• 九華佛茶有什么歷史淵源？

  （一）九華山茶肇始于唐金地藏有一首情真意切的《送童子下山》詩(shī)：空門(mén)寂寞汝思家，禮別云房下九華。愛(ài)向竹欄騎竹馬，懶于金地聚金沙。添瓶澗底休拈月，烹茗甌中罷弄花。好去不須頻下淚，老僧相伴有煙霞。詩(shī)中寫(xiě)到...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖的故事傳說(shuō)

  相傳在很久很久以前，信陽(yáng)本沒(méi)有茶，鄉(xiāng)親們?cè)诠俑屠县?cái)?shù)钠蹓合?，吃不飽，穿不暖，許多人得了一種叫“疲勞痧”的怪病。一個(gè)叫春姑的閨女為了給鄉(xiāng)親們治病四處奔走。一天，一位采藥老人告訴姑娘，往西南方向翻過(guò)九...

  綠茶