富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)項目通過評審
2020-11-02 閱讀 : 次
10月31日,省農(nóng)科院中藥材研究所召開富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)項目評審會。由華中科技大學(xué)藥學(xué)院、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、州農(nóng)科院園藝藥材研究所、湖北民族大學(xué)醫(yī)學(xué)部和生命科學(xué)院專家組成的評審組,對該所研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品項目進(jìn)行了評審。
評審組聽取了項目匯報,經(jīng)質(zhì)詢與討論后一致認(rèn)為,以恩施特有的富硒藤茶、富硒綠茶、富硒葛根、富硒金銀花和富硒魚腥草等食品原料或藥食同源中藥材為材料研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品,食用安全,功能明確,將有力推動富硒功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該產(chǎn)品配方科學(xué),具有較好的創(chuàng)新性,生產(chǎn)工藝科學(xué)合理,符合工業(yè)生產(chǎn)需要。
評審組建議,加大富硒速溶茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)化力度,同時進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能、物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理研究。
評審會后,恩施硒司令生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和省農(nóng)科院中藥材研究所簽訂了富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議。
來源:恩施日報
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