四川洪雅縣開展茶葉種植調(diào)研活動
近日，洪雅縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、縣社科聯(lián)、縣科協(xié)、縣茶文化研究學(xué)會相關(guān)負(fù)責(zé)人等前往童老幺茶葉種植專業(yè)合作社開展調(diào)研。
調(diào)研組先后對該專合社茶園、手工茶制作車間等地進行了實地調(diào)研，聽取了該專合社負(fù)責(zé)人、四川省農(nóng)村手工藝大師童云祥的手工卷型茶制作工藝介紹。
在隨后召開的座談會上，與會人員就如何在茶葉品質(zhì)管控、茶葉制作工藝改良、茶產(chǎn)品研發(fā)、茶文化挖掘上發(fā)揮工匠精神，助力洪雅茶產(chǎn)業(yè)做出特色、做出品牌積極建言獻策。
與會人員認(rèn)為，洪雅連續(xù)兩年獲全國茶產(chǎn)業(yè)百強縣，茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量得到社會認(rèn)可。從茶文化研究學(xué)會換屆以來，在學(xué)會的協(xié)助下，會員企業(yè)在茶葉銷售淡季銷售額已接近百萬元。
與會人員建議，要用工匠精神繼續(xù)深挖本土文化、將田錫文化、悟達文化等本土文化融入洪雅茶產(chǎn)品中。要圍繞康養(yǎng)洪雅做文章，針對不同體質(zhì)人群開發(fā)不同茶產(chǎn)品，豐富茶產(chǎn)品種類，走差異化、個性化發(fā)展道路。要以專合社為主體、嚴(yán)格把控化肥、農(nóng)藥，從源頭把好茶葉品質(zhì)關(guān)。茶業(yè)企業(yè)要把好制作工藝、流程關(guān)，杜絕食品添加劑、色素等化學(xué)物質(zhì)進入茶產(chǎn)品。要從飲茶習(xí)慣和產(chǎn)品種類選擇上加強引導(dǎo)，改喝茶為品茶，改解渴為養(yǎng)生、養(yǎng)心。要做好手工卷型茶非遺傳承，以工匠精神打造手工卷型茶非遺品牌，將品牌效應(yīng)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。(袁桂林 曾永麗)
來源：四川在線眉山頻道
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