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貴州余慶縣做好苦丁茶過上甜日子

2021-08-17 閱讀 :

8月12日,貴州余慶縣花山鄉(xiāng)回龍村馮廷剛的苦丁茶加工廠里一派繁忙,一張張用竹竿固定住四邊的竹席上,晾曬著加工后的黑色苦丁茶,工人們不時在一旁翻動茶葉。如今,回龍村家家有茶山,戶戶能做茶,苦丁茶成為當?shù)刂赂辉鍪盏闹饕U稀?/p>

“我們要求用竹編來晾曬茶葉,并確保茶葉不落地,做干凈茶,讓顧客對喝到的每一口茶都能夠放心。”馮廷剛說。

回龍村地處飛龍湖畔,農(nóng)戶勤勞質(zhì)樸,熱愛生活,守著青山綠水,持續(xù)做好苦丁茶產(chǎn)業(yè)。從1994年至今,回龍村的苦丁茶產(chǎn)業(yè),從原來的400余畝發(fā)展到現(xiàn)在的3000余畝,產(chǎn)值能達到900余萬元。

馮廷剛種植苦丁茶40余畝,多年的種茶經(jīng)歷讓他擁有了較為成熟的苦丁茶管理、采摘和加工經(jīng)驗。為進一步開發(fā)苦丁茶的潛在價值,開辟更加廣闊的市場,馮廷剛建起了如今的苦丁茶茶葉加工廠,同時給村民提供就近就業(yè)的崗位,帶領(lǐng)村民勤勞致富。

“這幾天來加工廠包茶葉,工資按件算,一天下來能掙100多元。”在加工廠務(wù)工的回龍村村民石永鳳說,她自己家也種苦丁茶,有四五畝,一年可以有2萬元左右的收入。

苦丁茶獨有的品質(zhì)和特征,已經(jīng)得到了越來越多消費者的青睞,市場行情非常好,對此,馮廷剛也在想著如何提升苦丁茶的價值。

“這兩年,我們在積極研發(fā)新的工藝制作和新產(chǎn)品,拓寬市場,讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多愛茶人的需求?!瘪T廷剛說。

“為了保證苦丁茶的品質(zhì),我們在兩個方面加強管理。一是田間管理,主要是不施用除草劑和農(nóng)藥;第二就是保證干茶質(zhì)量,在晾曬的過程中,一律采用竹席,不允許在地面上和水泥板上,以及油布上面晾曬苦丁茶。”回龍村村干部陳秀權(quán)說。(陸青青 黃連河 王杰)

來源:貴州日報


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