四個(gè)季節(jié)飲茶簡(jiǎn)介
春季宜飲花茶
茉莉、桂花、玫瑰、金銀花等花茶,是以綠茶為茶坯,加入不同香花熏制而成的?;ú杩梢陨l(fā)冬季以來(lái)積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生成,故適宜在春季飲用。其中,茉莉花茶具有清熱解毒、健脾安神、寬胸理氣及化溫功能,對(duì)痢疾拉肚、胃酸胃脹有良好效果。金銀花茶具有清熱去火、提神解渴等作用,對(duì)預(yù)防流感效果較好。
夏季宜飲綠茶
綠茶包括龍井、毛峰、碧螺春等。綠茶性寒味苦,具有清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心、利尿和殺菌等作用,比較適合炎炎夏季消暑飲用。綠茶還能降血脂,動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者更宜飲用。綠茶最大限度地保持了營(yíng)養(yǎng)成分,富含維生素C、葉綠素、胡蘿卜素,尤其是所含的兒茶素具有很強(qiáng)的清除自由基及抑制細(xì)菌突變、細(xì)胞癌變的作用,抗癌效果最佳。
秋季宜飲青茶
青茶指烏龍茶、鐵觀音、水仙、鐵羅漢、大紅袍等。青茶介于綠茶與紅茶之間,不熱不寒,常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉,有效去除體內(nèi)秋燥,生津止渴。青茶含少量有利尿作用的咖啡因,于金秋保健大有益處
冬季宜飲紅茶
紅茶分祁紅、滇紅、閩紅、湖紅、川紅、粵紅和普洱、門(mén)堡等種類(lèi)。紅茶味甘性溫,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體御寒能力,在冬季飲用最適宜。其防齲、抗衰老、延年益壽的作用在各類(lèi)茶葉中最為突出,故老弱體虛者、產(chǎn)婦及體力勞動(dòng)者均宜飲用。
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