玻璃茶具泡茶的優(yōu)缺點是什么
玻璃茶具泡茶的優(yōu)缺點是什么
玻璃，古人稱為琉璃，無色透明或有色半透明。玻璃茶具色澤鮮艷，光彩照人。我國的琉璃制作起步較早，但直到唐代，隨著中外文化交流的頻繁，西方玻璃器具不斷傳入，我國才開始燒制琉璃茶具。陜西扶風(fēng)法門寺地宮出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黃色琉璃茶盞和茶托是當(dāng)時的珍稀之物。
現(xiàn)代玻璃茶具質(zhì)地純凈，光澤奪目，用玻璃茶具泡茶，茶湯色澤鮮艷，茶葉細(xì)嫩柔軟，整個沖泡過程中茶葉上下舞動，葉片逐漸舒展，全都清晰地展現(xiàn)在我們眼前，特別是沖泡名優(yōu)綠茶，晶瑩剔透的玻璃器具中輕霧縹緲，茶水澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，美不勝收。玻璃茶具的缺點也很明顯，就是容易破碎，傳熱快，易燙手。
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