建盞喝茶有害處嗎?用建盞喝茶會(huì)不會(huì)重金屬中毒?
建盞的燒制工藝繁雜,需要經(jīng)過(guò)選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素?zé)?、上釉、裝窯、焙燒等13道工序方可制成。入窯一致,出窯千變,建盞的美是無(wú)可匹敵的。
以現(xiàn)代建盞的分類來(lái)看,建盞自然釉的釉色品種有兔毫釉、油滴釉、曜變、烏金釉、雜色釉五個(gè)大類。但是,網(wǎng)上關(guān)于建盞化學(xué)釉的也連綿不斷,很多人因此而擔(dān)心建盞喝茶會(huì)不會(huì)喝進(jìn)重金屬,對(duì)身體有沒(méi)有害處。
建盞喝茶的害處
只要是正品的建盞,可以放心地拿來(lái)喝茶,對(duì)身體有益無(wú)害。南平市建陽(yáng)區(qū)境內(nèi)擁有豐富的燒制建盞所需的瓷土和礦物原料,而且經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,建窯建盞燒制技藝已相當(dāng)成熟,所以是不用擔(dān)心會(huì)含有重金屬的。
建盞喝茶非但沒(méi)有害處,反而有“潔、香、甘、滑”的君子四妙。
一妙“潔”:建盞燒制遵循古法,沒(méi)有高科技,天然環(huán)保,符合建盞“潔”的精要。
二妙“香”:茶遇盞生香,因?yàn)榻ūK的保溫性和活水性,保證茶水口感的同時(shí)有助于激發(fā)和提升茶香。
三妙“甘”:茶滋于水,水籍乎器,建盞可以活水、軟水。建盞幻化的金屬色斑能折射紅外線,提高水分子的活性;另者建盞器壁孔隙比青白瓷器多,能吸附礦物質(zhì),降低水的硬度。因此,建盞能使水變得甘甜。
四妙“滑”:建盞發(fā)茶的功能是保溫與活水作用的綜合效果,用建盞品茗,會(huì)讓人感覺(jué)水乳交融,甘潤(rùn)順滑,茶性十足,韻深味濃,暗香涌動(dòng)。
綜上,建盞喝茶的害處是沒(méi)有的,正品建盞拿來(lái)喝茶,具有保溫性和活水性,能夠激發(fā)和提升茶香,也有活水、軟水的效果,用以品茗茶葉能讓人感覺(jué)到甘潤(rùn)順滑,韻深味濃的茶湯。
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