龜山巖綠茶有何歷史淵源?
歷史淵源
龜山巖綠史稱龜山云霧茶,早在唐代,茶圣陸羽的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中都有記載,黃州山谷茶生麻城縣,宋史亦有記載。由此可見(jiàn),唐宋時(shí)期龜峰山即盛產(chǎn)茶葉,龜山云霧茶即為茶中之佳品,聞名于世。
新中國(guó)成立后,湖北省人民政府將龜峰山劃為著名風(fēng)景區(qū),大力投資開(kāi)發(fā),成為旅游、避暑、療養(yǎng)勝地。各級(jí)政府也極為重視龜山茶葉資源的開(kāi)發(fā)利用,于1958年建起了國(guó)營(yíng)龜山茶場(chǎng),開(kāi)墾出一大批新茶園,茶場(chǎng)的科技人員全身心投入龜山云霧茶的開(kāi)發(fā)研究,在吸收龜山云霧茶的傳統(tǒng)制作工藝上,經(jīng)反復(fù)研究試驗(yàn),于1959年研制出云霧茶之極品——龜山巖綠茶。
龜山巖綠問(wèn)世后,因其形質(zhì)俱佳,在六十年代初,即列為“湖北四大名茶之一,倍受人們的青睞。1962年5月,時(shí)任國(guó)家副主席的董必武同志游覽龜山時(shí),稱龜山為“湖北的廬山”,對(duì)龜山茶倍加贊賞,并即興賦詩(shī)一首:“昔日游擊地,今為產(chǎn)茶區(qū)。峰名久著,牯嶺德不孤。爛漫紅花勝,蒙茸綠草鋪。此山潛寶物,前進(jìn)莫躊躇。”從此,龜山巖綠更是名聲大振,產(chǎn)品供不應(yīng)求,六、七十年代甚至出現(xiàn)了排隊(duì)買茶,托人情批條購(gòu)茶的紅火局面。
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