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雅安藏茶產自哪里?產地環(huán)境怎么樣?

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雅安市位于四川盆地西緣,成都平原向青藏高原過渡地帶的盆周山區(qū),古稱“青衣羌國”,原西康省省會。地理位置東經101度至103度,北緯28度至30度;海拔515.97~5793米;幅員面積152.56萬平方公里。下轄雨城、名山、天全、蘆山、寶興、滎經、漢源、石棉七縣一區(qū),總人口154萬。

受大陸季風氣候和東南暖濕氣流影響,市內以泥巴山為界,北部一區(qū)五縣降水豐富,年均1500毫米以上;日照少,年日照時數(shù)僅800~1050小時;空氣濕度大,年均相對濕度達80~83%。有“西蜀漏天”、“雨城”之稱。境內多山,土壤含較多有機物的砂質壤土或砂礫質粘土,表土層深厚,組織松軟,養(yǎng)分豐富,易于排水,適宜茶樹生長。

雅安四季分明,夏無酷暑,冬無嚴寒,多雨、多云、多霧,得天獨厚的地理氣候條件,早在西漢年間(公元前53年)當?shù)厝藚抢碚婢驮诿缮椒N植茶葉,是人類有文字記載人工植茶最早的地方,是世界茶文明發(fā)祥地,茶文化發(fā)源地。蒙山茶自唐至清入貢皇室,“揚子江中水,蒙山頂上茶”家喻戶曉。2001年12月,蒙山茶原產地域產品保護獲國家批準,成為我國第2個獲茶葉原產地產品保護的地區(qū)。

雅安資源豐富,具有得天獨厚的自然條件,優(yōu)良豐富的品種資源,茶樹良種繁育體系健全,茶園建設遍布全市各區(qū)縣。

得天獨厚的宜茶生長生態(tài)環(huán)境:太陽輻射年均350.90KJ/CM,8月份最多,2月份最少,相差2.8倍;日照時數(shù)年均989.7小時,占可照時數(shù)的24%;年際變化大,最多年是最少的2.2倍。月際變化,8月份最多,為114.4小時,2月份最少,為49.2小時;氣溫年均15.4℃,最高年16.1℃,最低年14.7℃,變幅1.4℃。

元月最冷,平均溫度為5.4℃;7月最熱,平均溫度為24.4℃;年較差19.0℃。極端最高氣溫為34.7℃,極端最低氣溫為-5.4℃。四季天數(shù)相差8~19天,各季天數(shù)均大于80天,其中冬季稍長為100天,秋季稍短為81天,有四季分明的氣候特征,但冬無嚴寒夏無酷暑。

符合茶樹10℃開始萌芽生長的年積溫4790.3℃,為茶樹生長發(fā)育提供了良好的生長環(huán)境,年生長期達9個月;年均降雨量1501.5mm,最多年份1964年達2118.7mm,最少年份1987年僅1040.1mm,最多年是最少年的兩倍多;夏秋5~10月份,降水量平均為1297.1mm,占全年的85%,冬春11~4月份平均僅222.8mm,占全年的15%。

夏季占全年的58%,冬季僅占4%,夏季是冬季的16.5倍;月際變化,7月份最多,為371.9mm,8月份次之,最少的元月份,僅18.1mm,最高月份是最少月份的21倍多。晝夜變化,夜間降雨是白天的2倍多,年平均雨日達200天,有利于茶樹生長;年均蒸發(fā)量為949.5mm,占全年降水量的67%;年均相對濕度為82%,系國內高濕區(qū)之一。

雨量充沛,陰雨天多,年平均277.2天,日照少,空氣含水汽多,與產名茶密切相關;輕霧較多,濃霧較少,年平均濃霧9.4天,冬季占48%,秋季占30%,春夏兩季最少,占11%;耕地土層深厚,厚度在80cm以上的土壤占農耕地的88.4%。土壤質地粘重,重壤和輕壤土占耕地的81%,中壤占13.3%,輕、沙壤等質地較累的土壤僅占5.64%;土壤酸堿度由于母質和氣候的影響,大多為酸性和微酸性,PH值小于6.5的占74.19%;土壤肥力有機質平均含量在2%~4%的占90.8%,全氮平均含量在0.1%~0.2%的占88.9%,有效磷平均含量在10~40PPM的占99.7%,速效鉀平均含量在100~200PPM的占88.5%。

總的來說,自然條件的特點是土層深厚,酸性反應,冬無嚴寒,夏無酷暑,獨特的自然條件極宜發(fā)展茶業(yè)產業(yè)。優(yōu)越的宜茶自然生態(tài)條件和精湛的制茶技藝造就了雅安藏茶的優(yōu)良品質。


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