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為什么人們都喝六堡茶吶?

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六堡茶屬于溫性茶,非常適合在炎熱悶濕的氣候條件下品飲。

另外,據(jù)芬蘭科學(xué)實(shí)驗(yàn)和六堡茶愛好者的品茗實(shí)踐證實(shí),六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶類,故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養(yǎng)神,健身減肥。

下面主要簡述六堡茶茶葉中主要特質(zhì)所產(chǎn)生的功效和機(jī)理。

暖胃兼養(yǎng)胃:六堡茶為堿性食品,它能跟酸發(fā)生離子反應(yīng),中和胃內(nèi)過多的胃酸,避免了饑餓時(shí)的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保護(hù)膜,它們都具有調(diào)和及收斂胃酸分泌物過多的作用。胃的脾性喜燥惡寒,而六堡茶經(jīng)過發(fā)酵后,茶性是比較柔和的,因此六堡茶適合胃不太好的人群來喝,對身體無刺激作用。

美容抗衰老:適量飲茶有化痣潤膚健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能,促進(jìn)血管微循環(huán)。茶多酚既能為人清除“氧自由基”,有效地防止低密度脂蛋白的過氧化,保護(hù)了內(nèi)皮細(xì)胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能的作用。

腸道“清道夫”:六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質(zhì)以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調(diào)節(jié)促進(jìn)脂肪代謝的功能,幫助消化肉類食物,并且茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng),影響全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃內(nèi)積食,幫助消化。

人體防火墻:六堡茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。

止痢防便秘:茶的止痢作用早就在臨床中應(yīng)用。茶中所含的鞣質(zhì)有較好的抑菌作用,對痢疾桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌都有很好的抑制作用,對皮膚粘膜還有保護(hù)作用。茶單寧的收斂作用使得腸管蠕動(dòng)能力增強(qiáng),因此具有治療便秘的效果。

去濕去瘴氣:六堡茶具有調(diào)理腸胃,改善血液循環(huán),去油膩、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。


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