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  廣西六堡茶知多少？①六堡茶：產(chǎn)自廣西蒼梧，選用適制茶樹(shù)的芽葉和嫩莖為原料，采用六堡茶初制工藝和六堡茶精制工藝加工制成，具有“六堡香”及紅、濃、陳、醇等品質(zhì)特征的黑茶。②六堡地區(qū)制茶產(chǎn)茶的歷史相當(dāng)...

  黑茶

• 安化黑茶怎么樣？有什么特點(diǎn)？

  1、產(chǎn)地優(yōu)越（1）區(qū)域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個(gè)山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。（2）地理環(huán)境：地域東西長(zhǎng)而南北短，地勢(shì)自西南向東北傾...

  黑茶

• “世界茶王”，黑茶之源

  陶澍詩(shī)云：“斯由地氣殊，匪藉人工巧。”安化是一個(gè)“八山半水半分田，一分旱土和莊園”山區(qū)。而我們安化最有名的當(dāng)屬“安化黑茶”了。1839年，陶澍去世時(shí)托孤左宗棠，次年左宗棠從湘陰赴安化小淹，操持陶家事務(wù)...

  黑茶

• 普洱生茶的加工步驟

  普洱生茶和普洱熟茶的加工步驟都差不多。只是有一個(gè)地方不一樣那就是發(fā)酵。熟茶與生茶制作工藝的不同在于發(fā)酵，本文來(lái)了解一下，普洱生茶的加工步驟。云南大葉種茶鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铮翰烧菏止げ?..

  黑茶

• 藏茶泡過(guò)茶葉的十大妙用，你知道些什么？

  一般人習(xí)慣將泡過(guò)的茶葉倒掉，實(shí)際上，它在其他領(lǐng)域中還有許多妙用，如若扔掉豈不可惜。般若堂茶業(yè)特地整理出泡過(guò)茶葉的十大妙用：1.煮茶葉蛋。有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮，有的利用茶末。最好是用紅茶，普通紅茶價(jià)...

  黑茶

• 六堡茶你知道多少?

  六堡茶是指原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)的黑茶，后發(fā)展到廣西二十余縣。采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、低溫殺青、揉捻、漚堆、干燥制成。分特級(jí)、一至六級(jí)。有特殊的檳榔香氣，存放越久品質(zhì)越佳。主銷廣東、廣西、港...

  黑茶

• 怎樣正確品飲安化黑茶

  我們知道，中國(guó)的茶文化是擁有著悠久的歷史的。在各種各樣的茶葉當(dāng)中，黑茶是一種比較受歡迎的茶葉。那么，我們應(yīng)該采用什么方式喝黑茶呢？它有沒(méi)有注意事項(xiàng)呢？喝茶的人有很多，會(huì)品茶的人卻不是那么多。茶的種...

  黑茶

• 如何看待陳年六堡？

  近年來(lái)，隨著六堡茶宣傳力度的不斷加大，一直盛名在外的六堡茶“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”的局面也在逐漸改變，受到越來(lái)越多的茶友的喜愛(ài)。又因其在一定的年份內(nèi)，越陳越佳的特質(zhì)，在茶葉收藏愛(ài)好者中受到追捧。有人只...

  黑茶
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  怎么知道涇渭茯茶是否變質(zhì)，茯磚茶金花和發(fā)霉的區(qū)別

  “金花”是茯磚茶的特色標(biāo)志，這是一種散布在茶磚上的細(xì)小金黃色顆粒狀的益生菌，學(xué)名叫冠突散囊菌，在自然界只有千年靈芝上有，對(duì)人體十分有益。剛出烘的新茯茶身上有非常茂盛的金花，隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng)，這些金花會(huì)逐漸萎縮...

  黑茶

• 不懂山頭茶？你還好意思說(shuō)你了解安化黑茶？

  山頭茶的概念最早是，但隨著茶友們對(duì)茶品原產(chǎn)地的追求，山頭茶也受到了茶友們的熱捧。例如安化黑茶。說(shuō)起安化黑茶的“山頭”，首先要說(shuō)的便是芙蓉山、高馬二溪、云臺(tái)山這三大名山頭。每個(gè)山頭的日照情況不...

  黑茶