什么是狗牯腦綠茶？有些什么特點(diǎn)？
狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖，東北面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年云霧繚繞，四時(shí)清泉不絕，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，土壤肥沃，是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地，遂川三寶之一。
產(chǎn)品特征
狗牯腦山，海拔900余米，山高林密，土質(zhì)肥沃，雨量充沛，云霧彌漫，泉水潺潺。茶樹(shù)生長(zhǎng)，因日照短，多散射光，使芽葉持嫩性強(qiáng)，氨基酸、咖啡堿、芳香物質(zhì)等內(nèi)含量豐富。
狗牯腦茶從采摘到制作，工藝獨(dú)特、精細(xì)，獨(dú)具匠心。在采摘時(shí)，采摘方法、采摘標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格規(guī)定。制作前，將采摘的鮮葉認(rèn)真揀選，選好制茶廠址和加工設(shè)備。制作時(shí)，揀青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同。
狗牯腦茶外形緊結(jié)秀麗，條索勻整纖細(xì)，顏色碧中微露黛綠，表面覆蓋一層細(xì)軟嫩的白絨毫，瑩潤(rùn)生輝。茶水清澄而略呈金黃，喝后清涼芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。飲狗牯腦茶能提神醒腦，消食去膩，益肝利腎。
產(chǎn)品榮譽(yù)
1.民國(guó)4年（1915），在美國(guó)舊金山舉辦巴拿馬一太平洋國(guó)際博覽會(huì)。當(dāng)時(shí)湯湖地方（時(shí)稱三益鄉(xiāng)）鄉(xiāng)紳、木商兼茶商李玉山，將數(shù)斤狗牯腦茶葉送往美國(guó)舊金山參展，結(jié)果獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。民國(guó)19年，浙江、江西兩省舉辦浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展銷(xiāo)會(huì)，又將狗牯腦茶送展，獲得甲等獎(jiǎng)。因而，狗牯腦茶當(dāng)時(shí)又名“玉山茶”。
2.建國(guó)后，恢復(fù)狗牯腦茶的名稱。
3.1982年，由江西省供銷(xiāo)合作社主持，在廬山舉行全省名茶評(píng)比中，狗牯腦茶被評(píng)為江西八大名茶之一。
4.1985年，在南昌，由江西省農(nóng)牧漁業(yè)廳主持，舉行全省名茶評(píng)比，狗牯腦茶獲優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)名茶證書(shū)。
5.1988年，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在北京舉辦首屆中國(guó)食品博覽會(huì)，狗牯腦茶獲得金獎(jiǎng)。
6.1989年，江西省人民政府授予狗牯腦茶為江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。
7.1991年榮獲農(nóng)業(yè)部名優(yōu)茶品質(zhì)鑒定認(rèn)可書(shū)。
8.1992年榮獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
9.1995年榮獲北京國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
10.1997、1999、2001年連續(xù)三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品認(rèn)定獎(jiǎng)。
11.2001年獲中國(guó)AA級(jí)綠色食品認(rèn)證。
12.2002年獲有機(jī)食品認(rèn)證。
13.2003年再次獲得江西省著名商標(biāo)稱號(hào)。
14.2004年批準(zhǔn)為中華人民共和國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。
15.2007年榮獲江西公眾評(píng)價(jià)最佳品牌及江西市場(chǎng)最暢銷(xiāo)品牌。
16.2008年榮獲由中華人民共和國(guó)商務(wù)部和江西省人民政府頒發(fā)的中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
17.2009年度榮獲第二屆江西綠茶博覽會(huì)：金獎(jiǎng)。
18.2010年入選上海世博江西館名優(yōu)產(chǎn)品。
19.2011年榮獲“消費(fèi)者最喜歡的江西大眾茶獎(jiǎng)”和“優(yōu)秀展示獎(jiǎng)。
20.翠源茶（狗牯腦茶）獲“中茶杯”全國(guó)一等獎(jiǎng)。
21.2016年，遂川狗牯腦茶開(kāi)設(shè)天貓官方旗艦店“狗牯腦旗艦店”。
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