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  歷史起源周打鐵茶是中國古代專門進(jìn)貢皇室、供帝王將相享用的特別精制的高級茶。鞏志考證：周打鐵茶起源于西周之初，迄今已有3100年歷史，周武王伐紂滅商后將自己的一位宗親爵封于巴.巴地是一個疆域不小的...

  綠茶
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  什么綠茶茶葉唇齒留香，哪個品種綠茶香氣好？

  茶葉自帶天然香氣，茶客們品茶時，講究的就是香味。香和味，始終是一體的。茶香入水，只有和茶湯融為一體，喝下去才會唇齒留香，這也說明茶葉品質(zhì)很不錯。而說到香氣好、飲后唇齒留香的綠茶茶葉，自然要數(shù)下面這幾種： 安吉白茶 ...

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• 秦巴霧毫茶怎么泡？

  秦巴霧毫茶滋味醇和回甘，栗香濃郁持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，完整成朵。了解秦巴霧毫怎么泡，可以更好的展現(xiàn)該茶的優(yōu)良特質(zhì)。秦巴霧毫沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡秦巴霧毫的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶...

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• 岳西翠蘭是什么茶？有什么特點(diǎn)？

  岳西翠蘭，安徽省岳西縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明...

  綠茶

• 你所不知道的西湖龍井

  喝茶不能憑想像，也不能盲目相信權(quán)威。就算教科書，也要看是哪個年代的產(chǎn)物，物是人非，時過境遷。最簡單的方法是你自己試一下，相信你自己的嘴，而不是別人的。正宗的西湖龍井出豆香？這是教科書式的答案，可懂行...

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• 周打鐵茶如何沖泡？有哪些工藝特點(diǎn)？

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  綠茶

• 名山出名茶之太平猴魁

  太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞...

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• 攢林茶有什么功效作用？如何保存？

  功效作用攢林茶又名“攢林云尖”。相傳清代的康熙、乾隆兩皇帝都曾把它當(dāng)作長壽珍品。攢林茶的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除...

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• 韶峰茶有什么品質(zhì)特點(diǎn)？

  品質(zhì)特點(diǎn)韶山韶峰，其成品茶外形條索緊圓壯直，鋒苗挺秀，銀毫顯露；色澤翠綠光潤；內(nèi)質(zhì)香氣清香芳郁；湯色清澈，滋味鮮爽；葉底嫩勻，芽葉成朵。韶峰品質(zhì)優(yōu)異，是與其精細(xì)的采制技術(shù)分不開的。加工工藝分為殺青、搓揉、...

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• 如何鑒別綠茶的優(yōu)劣？

  每種綠茶的外形都有所不同。有的是條索形，有的是針形，有的是尖形。好的綠茶，不管是從外形上看，還是內(nèi)在來說，都有獨(dú)到的一面。鑒別綠茶的優(yōu)劣，也要從干茶的外形、色澤、香氣等方面來識別。一、干茶外形好的...

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