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  主要產(chǎn)地主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產(chǎn)的瓜片最為正宗。六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)：內(nèi)...

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• 秦巴霧毫茶怎么泡？

  秦巴霧毫茶滋味醇和回甘，栗香濃郁持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，完整成朵。了解秦巴霧毫怎么泡，可以更好的展現(xiàn)該茶的優(yōu)良特質(zhì)。秦巴霧毫沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡秦巴霧毫的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶...

  綠茶

• 太白頂芽如何制作？有什么工藝特點(diǎn)？

  制作方法1.攤青抄制東百春芽的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。通過攤青，散失部分水分，有利于做形和色、香、味的形成。通過攤青處理的成品，茶味醇和，茶香鮮爽，色澤翠綠，葉底明亮。攤青時間因氣溫高低而異，一般春茶攤青7—8小時；夏...

  綠茶

• 金壇雀舌茶有什么品質(zhì)、工藝特點(diǎn)？

  金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機(jī)茶雙認(rèn)證的...

  綠茶

• 永川秀芽該如何沖泡？

  茶具要求要求茶具潔凈，通常用透明度非常好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托翠綠的茶湯中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯為佳。水溫要求煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在80...

  綠茶

• 安吉白茶在這樣的環(huán)境下生長！

  安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉還有“中國竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，值得品味?！按ㄔ次灏倮?，修竹半期間”，安吉白茶生長于原始植被豐富，森林覆蓋率7...

  綠茶
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  十大綠茶種類圖片大全，中國最好的綠茶品種排名

  按顏色分類，中國茶有綠、白、黃、青、紅、黑之分。其中，品種豐富、最多國人飲用、中國十大名茶中占比最多的綠茶為六大茶類之冠，而綠茶之首，當(dāng)屬西湖龍井，洞庭碧螺春則以其鮮嫩柔美為綠茶之最。但無論是中國十大名茶，還是...

  綠茶

• 淺談綠茶

  綠茶是我們祖先最早發(fā)現(xiàn)和使用的茶，綠茶又稱不發(fā)酵茶，以茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，綠茶因其茶湯呈碧綠而葉底呈翠綠而得名。綠茶較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，如茶葉中的茶多酚、咖啡堿就保留...

  綠茶

• 安吉白茶的鑒別方法

  安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，不過在制作過程中采用的是綠茶的制作工藝制作而成，屬于綠茶類。接下來，茶人碼頭將與茶友們分享下安吉白茶品質(zhì)優(yōu)劣的鑒別方法，以便茶友們買到優(yōu)質(zhì)的...

  綠茶

• 碧螺春應(yīng)該如何保存？

  碧螺春是綠茶，在空氣中很容易氧化，在一定的物理、化學(xué)誘因下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，在合適的溫度下還會發(fā)酵，就是通常所說的茶變，愛喝碧螺春者常常會為碧螺春茶可以保存多久這些問題苦惱。碧螺春貯藏方法十分講究...

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