相關(guān)文章

• 武夷巖茶水金龜名稱起源是？品質(zhì)如何，怎么做成的？

  武夷奇茗冠天下，水金龜屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇，又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。一、名稱起源“水金龜”是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖...

  烏龍茶

• 安溪鐵觀音產(chǎn)自哪里？如何采摘？

  產(chǎn)區(qū)鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15—18度，無霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相對濕度78%以上。土質(zhì)大部分為酸性紅壤，PH值4.5—5.6，土層深厚，特別適宜...

  烏龍茶

• 簡單評述-烏龍茶的四大金剛

  烏龍茶四大金剛，北福建的閩北烏龍、南福建的閩南烏龍、潮汕的廣東烏龍和海峽對岸的臺灣烏龍。大紅袍的厚重，鐵觀音的高揚，單樅的悠遠(yuǎn)，“高山茶”的高冷，分別是四大金剛中的優(yōu)秀代表。烏龍茶又叫青茶，發(fā)酵程...

  烏龍茶

• 陳年鐵觀音的功效，知道的人很少

  此前，陳香型安溪鐵觀音健康功效，研究小組首席科學(xué)家劉仲華教授聯(lián)合，國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)實驗室以及教育部茶學(xué)重點實驗室多...

  烏龍茶

• 永春佛手茶該如何栽培？

  栽培技術(shù)永春佛手茶的栽培技術(shù)主要包括：園地建設(shè)，茶苗定植和幼樹護理，耕作制度，修剪技術(shù)，施肥技術(shù)。園地建設(shè)園地建設(shè)十分強調(diào)水土保持及水利設(shè)施的建設(shè)。從本地茶葉生產(chǎn)的實際情況出發(fā)，茶園建設(shè)主要是集中...

  烏龍茶
• 

  肉桂茶屬于紅茶嗎，牛欄坑肉桂是紅茶還是綠茶？

  肉桂茶是武夷巖茶中著名品種之一，早在清朝時候已負(fù)盛名。而巖茶既不是紅茶也不是綠茶，而是屬于烏龍茶，即青茶。巖茶肉桂以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎，有評價講，肉桂茶的干茶聞起來有甜香，沖泡后具有獨特的奶油...

  烏龍茶

• 烏龍茶這兩種常用的泡法，再笨的人也學(xué)得會

  在中國各大產(chǎn)茶區(qū)中，福建可算是一朵奇葩。福建不但是一個歷史悠久的產(chǎn)茶大省，而且省內(nèi)不同地方生產(chǎn)各種不同的茶類，例如紅茶、白茶、烏龍茶等。其中以烏龍茶最為有名，北起武夷山脈，南至戴云山脈，劃分為閩南...

  烏龍茶

• 大紅袍如何采摘？有什么工藝特點？

  采摘工藝大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。...

  烏龍茶

• 大紅袍是什么茶？以下這五點常識要了解

  一、什么是大紅袍？大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。二...

  烏龍茶

• 烏龍茶到底是什么茶？

  烏龍茶，亦稱青茶，創(chuàng)制于明清時期。由安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展成烏龍茶制法，先傳入閩北、廣東潮州，后傳入臺灣。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，在日本有“美容茶”、“健美茶”之稱。烏龍茶的來源明末清初...

  烏龍茶