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  接上文：民間茶俗歌謠賞析（一）民間的歌謠代表著每個(gè)民族的風(fēng)俗，那茶俗歌謠呢？茶俗歌謠為人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中對(duì)生產(chǎn)生活的直接感受，其形式簡(jiǎn)短，通俗易唱，喻意頗為深刻，內(nèi)容有農(nóng)作歌，佛句歌、儀式喪禮歌、生活歌、情...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家茶禮多

  土家人視茶葉為靈物，認(rèn)為山有山神，茶有茶神，形成了本民族獨(dú)特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌將茶潑在地上，否則即玷污茶神。抓茶葉要“凈手”，即先洗手然后才能動(dòng)茶葉。“茶不欺客”，倒茶時(shí)依順序，一杯一杯端給客人，哪怕是...

  茶風(fēng)茶俗

• 咸奶茶與蒙古族飲茶習(xí)俗

  我國(guó)是個(gè)幅員遼闊的國(guó)家各地的風(fēng)俗習(xí)慣各有特色。蒙古族與新疆、西藏的牧民一樣，蒙古族人民喜歡喝與牛奶、鹽巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，這一點(diǎn)與藏族打酥油茶和...

  茶風(fēng)茶俗

• 俄羅斯飲茶

  俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時(shí)加入甜酒，預(yù)防感冒。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國(guó)茶道 日本茶道 茶道知識(shí) 茶文化知識(shí)...

  茶風(fēng)茶俗

• 咸奶茶與蒙古族茶俗

  蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，這一點(diǎn)與藏族打酥油茶和維族煮奶茶時(shí)用茶壺的方法不同。但是，烹煮時(shí)，都要加入牛奶，習(xí)慣于“煮茶”，這一點(diǎn)又是相同的。這是由于高原氣壓低，水的沸點(diǎn)在100℃以內(nèi)；...

  茶風(fēng)茶俗

• 格日勒阿媽奶茶館

  “媽媽，我們?nèi)ジ袢绽瞻屇滩桊^喝茶吧！”每當(dāng)聽到3歲女兒的請(qǐng)求，錫林郭勒職業(yè)學(xué)院老師其其格都會(huì)笑著答應(yīng)，那里也是她的心儀之所。即使今天老公和孩子都未在身邊，得空的她，也選擇自己過(guò)來(lái)坐坐?！案袢绽瞻?..

  茶風(fēng)茶俗

• 迤西回族茶俗

  回族鐘愛(ài)茶，同時(shí)對(duì)飲茶也形成了自己的特色和茶道，回族家最常飲用的是苦而香純的烤茶，在招待貴客時(shí)煨烤茶、沖糖茶、沏花茶時(shí)都要敬這道茶?；刈寮易钕矚g烤茶，茶葉選用青茶或焙制的綠茶。選用陶釉或純粹的土瓦茶罐，在火塘...

  茶風(fēng)茶俗

• 鄭和下西洋影響海外飲茶風(fēng)俗

  鄭和七次下西洋所到之處，加強(qiáng)了中國(guó)和各國(guó)之間 的往來(lái)，發(fā)展了包括茶葉在內(nèi)的中國(guó)大批貨物和各國(guó)貨物之間的交換，擴(kuò)大了中國(guó)茶葉的輸出量和茶種外傳的地域范圍。2005年在福建參加的＂鄭和下西洋與華人華僑論壇＂的海外學(xué)者...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶與婚姻：喝茶定終身

   茶性純潔，茶樹多籽（子）這兩個(gè)特性暗合了中國(guó)人的傳統(tǒng)觀。因此，在民間婚俗中，漢族人常以茶象征純潔無(wú)瑕的愛(ài)情和多子多福，并應(yīng)用于婚慶禮儀之中，作為“聘禮”和“彩禮”。湖南瀏陽(yáng)地區(qū)有“喝茶定終身”的風(fēng)俗，青年男女由...

  茶風(fēng)茶俗

• 客來(lái)敬茶｜一種蒙古族的高尚禮儀

  品嘗茶和鮮奶都有是蒙古人見面的一種禮節(jié)性活動(dòng)，往往并不是真給客人解渴?？腿藖?lái)家以后，要給端茶，這是歡迎客人的一種禮節(jié)?？腿俗靡院?，主人站起來(lái)，雙手捧著茶碗，向客人敬獻(xiàn)。客人也要坐起來(lái)，用右手把茶碗...

  茶風(fēng)茶俗