湖北贈蒙古國“川”字青磚茶發(fā)車
12月23日上午10時10分,裝載著500件趙李橋青磚茶的德邦物流運(yùn)輸車從咸寧趙李橋茶廠駛出,預(yù)計兩天后抵達(dá)內(nèi)蒙古二連浩特,會同來自宜昌的長盛川青磚茶、宜紅茶等茶禮一起送往蒙古國。
這批茶禮共3萬片,為巧克力型便攜式青磚茶。12月17日,武漢海關(guān)為該批青磚茶辦理完屬地申報的手續(xù),發(fā)放相關(guān)出口檢疫證書,負(fù)責(zé)承運(yùn)的德邦物流選派兩位經(jīng)驗豐富的司機(jī),進(jìn)行了核酸檢測。
當(dāng)日上午9時,在趙李橋茶廠,工作人員在裝車前又對運(yùn)輸車輛及茶葉外包裝進(jìn)行了消殺。出發(fā)前,德邦物流與趙李橋茶廠的負(fù)責(zé)人分別為車廂裝上了封簽、貼上封條。據(jù)介紹,整個運(yùn)輸過程中車廂將全程封閉。
負(fù)責(zé)承運(yùn)的楊俊林和葉浩兩位司機(jī)表示,承運(yùn)此次茶禮感到非常高興,同時也感到責(zé)任重大,“我們一定安全地將茶禮送到二連浩特?!?/p>
據(jù)悉,湖北捐贈的生活物資將在二連浩特辦理通關(guān)手續(xù)后發(fā)往蒙古國。
匠心打造獻(xiàn)真情
暖心福羊鼎助中華抗疫戰(zhàn)場,“川”字青磚回饋蒙古國兄弟情長。
12月23日,根據(jù)湖北省人民政府向蒙古國捐贈物資的有關(guān)工作部署,湖北省茶業(yè)集團(tuán)趙李橋茶廠精心準(zhǔn)備的1.5萬份(3萬片)青磚茶,已完成海關(guān)屬地申報等系列準(zhǔn)備工作,由專門車隊發(fā)車運(yùn)往蒙古國。
青磚茶是蒙古國人民的日用消費(fèi)品和必需品,他們“寧可三日無食,也不可一日無茶”,尤其偏愛湖北的青磚茶。
湖北省供銷合作總社下屬企業(yè)——湖北省茶業(yè)集團(tuán)趙李橋茶廠是我國歷史上聞名遐邇的“川”字茶唯一傳承者,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“趙李橋磚茶制作技藝”唯一傳承保護(hù)單位,磚茶產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。
此外,作為民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),趙李橋茶廠還肩負(fù)著促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、維護(hù)邊疆穩(wěn)定之任,每個月銷售到內(nèi)蒙古、青海、新疆等地的“邊銷茶”數(shù)百噸。
“川”字牌青磚茶曾是蒙古國“硬通貨”
千里送羊,情深意長。真情實意,都在茶里。
蒙古國為支持中方抗疫送來3萬只羊,湖北等地抗疫英雄已經(jīng)吃上啦。為表達(dá)感謝,12月8日,湖北省宣布向蒙古國捐贈PCR檢測儀、核酸試劑盒以及青磚茶等生活物資。
“湖北的青磚茶讓我想起了小時候的味道?!?2月8日,在武漢東湖賓館出席捐贈儀式的蒙古國駐華大使巴德爾勒撫摸著茶磚上的“川”字,他認(rèn)為湖北捐贈的青磚茶,將是給蒙古國人民最好的禮物。
蒙古國人民喜愛的青磚茶曾有很多種,但主要產(chǎn)自湖北省赤壁市“羊樓洞”,這塊與“羊”結(jié)緣的茶產(chǎn)地。
“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之熱,非茶不解”。北方高寒,多以肉食。青磚茶不僅可以有效地促進(jìn)動物脂肪的分解,而且可以補(bǔ)充牧民所需的果蔬營養(yǎng),被蒙古國人民譽(yù)為“生命之茶”。正因為青磚茶在蒙古國人民社會生活中有著重要地位,曾一度成為蒙古國的“硬通貨”,在牧民聚居區(qū)通行百年之久。清乾隆年間,晉商大盛魁在羊樓洞設(shè)茶莊制茶,其時羊樓洞有三股泉水“觀音泉”“石人泉”“涼蔭泉”,泉水甘洌清純,以之所制磚茶風(fēng)味最好,故將三泉合稱為“川”。
羊樓洞生產(chǎn)的磚茶面上多標(biāo)“川”字為記,草原牧民辨別正宗磚茶的方法,是用食指、中指、無名指撫摸磚面,如有“三道杠”即為質(zhì)優(yōu)“川”字茶。
新中國成立后,國家將羊樓洞剩余的“天源茂”“義興”“聚興順”“民生”“復(fù)興”五家茶莊合并成“中國茶業(yè)公司羊樓洞磚茶廠”(1953年改名為中國茶業(yè)公司趙李橋茶廠),開始獨(dú)家使用“川”字商標(biāo),2008年企業(yè)改制后變更為“湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司”。
在湖北省供銷社的領(lǐng)導(dǎo)下,趙李橋茶廠深入貫徹落實國家民族政策、堅守使命,不忘初心,做到了保質(zhì)、保供、穩(wěn)價,一如既往地為內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū)廣大人民群眾持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的產(chǎn)品,為維護(hù)邊疆穩(wěn)定、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。2019年,國務(wù)院再次授予趙李橋茶廠“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”。
羊來茶往,“二合一”青磚茶更懂牧民
創(chuàng)新與匠心,凝聚在一塊250克的輕薄茶磚上。
投我以木桃,報之以瓊瑤,3萬片巧克力型“川”字青磚茶正一路向北。不同于以往的1700克老磚茶,這次的茶禮極富設(shè)計感,體現(xiàn)了趙李橋茶廠在省供銷合作社指導(dǎo)下,以客戶為中心的改革創(chuàng)新精神。
蒙古包款巧克力青磚茶為“二合一”型磚茶,是在“非遺”傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài),采用現(xiàn)代技術(shù)匠心制作——磚茶表面平整,有精美茉莉花圖案,兩片合成一片,打開成巧克力狀,每塊巧克力上帶有“川”字標(biāo)識,取茶飲用更便捷。
“二合一”型青磚茶是以精選鄂南山區(qū)最優(yōu)質(zhì)的老青茶為原料,產(chǎn)品小巧玲瓏,取飲便捷,香氣純正,滋味醇和,湯色紅濃。
重達(dá)1700克的“大板磚”,因易于運(yùn)輸、存放,尤受老一代牧民們的喜愛。近年來,趙李橋茶廠針對不同人群,先后推出的袋泡茶、小青磚、巧克力茶磚,最輕的只有硬幣大小,重量5至8克,以個性化產(chǎn)品拓寬了青磚茶消費(fèi)的年齡邊界和人群,因富含茶堿和必需的維生素,青磚茶變“輕”磚茶,俘獲了一批崇尚健康飲食的年輕人的心。
目前,湖北省茶業(yè)集團(tuán)趙李橋茶廠是“中華老字號”和“中國馳名商標(biāo)”的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是“青磚茶”“米磚茶”國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)起草單位,并擁有“健字號”保健茶的茶產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì),茶廠年產(chǎn)銷量上萬噸,每年均按期足額完成國家下達(dá)的邊銷茶原料儲備任務(wù)。
“一整塊青磚茶放到大鍋里熬煮,再加上羊奶、馬奶,就是一家人一天的飲品。”省茶業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理、趙李橋茶廠負(fù)責(zé)人金莉表示,盼望茶廠的回禮能讓“安達(dá)”們喝進(jìn)胃里、暖在心里,讓兩國人民一起品一品這份“羊來茶往”、患難與共的真情。(肖麗瓊)
來源: 湖北日報
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