浙江武義:打好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”
武義是首個“中國有機茶之鄉(xiāng)”,有著天獨厚的資源優(yōu)勢,現(xiàn)有茶園面積10.7萬畝,2019全年茶葉產(chǎn)量1.66萬噸,產(chǎn)值10.82億元。全縣6萬多人從事茶葉的種植、加工和經(jīng)營,茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%以上,茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居金華市首位。新冠肺炎疫情發(fā)生后,圍繞“既防得住疫情、又聞得到茶香”目標,武義縣農(nóng)業(yè)部門加強指導(dǎo),從生產(chǎn)方式、銷售模式、文化推廣多方面著手,促進茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、文化、旅游三產(chǎn)深度融合,多輪驅(qū)動,打好“組合拳”,為武義茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了持續(xù)的新動能。
線上線下拓銷路 疫情難阻春茶香
“一兩春茶一兩金”,針對春茶生產(chǎn)時效性強特點,武義從線上線下多方發(fā)力,打通銷售堵點。
“通過寧波港,我們發(fā)了一萬余斤有機白茶片到美國,其中有一部分是今年的新茶。”更香有機茶業(yè)公司茶廠廠長葉冰峰說,2月10日更香公司就接到美國合作商發(fā)來的有機白茶片2萬余斤的“新年第一單”。但受疫情影響,遲遲無法生產(chǎn)交貨。政府部門多方協(xié)調(diào),迅速解決了企業(yè)用工、包裝運輸和資金周轉(zhuǎn)等困難,才順利讓“武義有機茶香飄海外”。
另一方面,企業(yè)也合理調(diào)整茶類結(jié)構(gòu),視原料情況和市場需求調(diào)整產(chǎn)品種類,錯開茶類加工時段,積極應(yīng)對特殊時期的市場變化。“如果只做綠茶,頭年茶葉賣不完,第二年只能低價賤賣,500元/斤的賣到100元/斤。白茶就不同了,它是微發(fā)酵茶,越放越好喝。” 浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)有限公司董事長祝凌平說,今年他們公司利用白茶市場消費熱點、耐貯存等特點,加大名優(yōu)白茶生產(chǎn),減少綠茶生產(chǎn),同時開發(fā)碾茶、抹茶等系列茶產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高效益。
為拓寬銷路,武義縣積極鼓勵茶企與互聯(lián)網(wǎng)“聯(lián)姻”,利用抖音、淘寶等直播渠道,讓傳統(tǒng)行業(yè)“老工藝”搭上網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟“快車”。2月23日,武義湯記高山茶業(yè)公司創(chuàng)新“直播手工炒茶,線上現(xiàn)場銷售”新模式,這種集現(xiàn)場炒制的新鮮感和網(wǎng)絡(luò)直播的直觀性于一體的“炒茶秀”,吸引了不少網(wǎng)友圍觀,也贏得了大批顧客。
疫情影響下,武義茶的銷路轉(zhuǎn)型迎來了新契機。依托網(wǎng)絡(luò)平臺,不僅拓寬了茶農(nóng)、茶企的銷售渠道,也更加便利了茶商。武義縣通過網(wǎng)上農(nóng)博、社交電商、微信直播、小區(qū)團購等方式,助推優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品銷售,截至4月底,已經(jīng)實現(xiàn)產(chǎn)銷對接金額1200多萬元。
打好生態(tài)牌 唱好茶旅戲
作為全國重點產(chǎn)茶縣、中國第一個有機茶之鄉(xiāng),武義的好山好水、人文風物,造就了鮮明的茶葉特色。這顆遺落在浙中地區(qū)的明珠,不僅享有溫泉名城、養(yǎng)生福地的美譽,還有奇峰翠谷、溫泉碧波等天然美景。近年來,武義縣以茶促旅,以旅帶茶,發(fā)展復(fù)合業(yè)態(tài),提升綜合效益。
今年5月21日是“首個國際茶日”,浙江省首次發(fā)布了十大茶旅精品線路,“浙江武義——有機茶鄉(xiāng)養(yǎng)生之旅旅游精品線”入選。路線整合了更香有機生態(tài)園、駱駝九龍養(yǎng)生黑茶文化園、鄉(xiāng)雨有機抹茶數(shù)字化工廠、花田小鎮(zhèn)農(nóng)旅結(jié)合觀光園、千年古剎延福寺、上街等多處茶旅景點,充分展示武義有機生態(tài)環(huán)境和現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工水平。
為了更好地展現(xiàn)武義春光,今年武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合浙江日報報業(yè)集團天目新聞客戶端,發(fā)起“武義春光美”短視頻征集活動,通過線下采風、短視頻拍攝等形式,聚焦武義茶元素和旅游元素的深度融合,進一步打響武陽春雨、有機茶品牌。活動共收到網(wǎng)友上傳短視頻近330余條,天目新聞客戶端“武義春光美”話題點贊留言超過40余萬,新浪微博話題閱讀量8800萬,更有多條微博被精選到微博頭條和熱門話題。
打造產(chǎn)品“金名片” 共品一杯武義茶
武義縣擁有全品類、高品質(zhì)的名優(yōu)茶,綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶,特別是名優(yōu)茶代表“武陽春雨”,深受世界各地茶友喜愛,而這些離不開武義茶人對高品質(zhì)的追求。
今年4月,武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織舉辦2020武陽春雨金獎產(chǎn)品評比,全縣20家茶企,74個茶樣參加評比。產(chǎn)品評比大賽既是武義好茶爭奇斗艷、競相角逐的殿堂,也是以競促技,武義茶人技藝切磋的跑馬場。經(jīng)過十幾年的交流和碰撞,武陽春雨茶逐漸形成了清晰明朗的風味特征,在不斷精進的“技藝”中成為“有記憶的茶”。
“無由持一碗,寄與愛茶人。”白居易在《山泉煎茶有懷》中寫出了愛茶人的心境。5月16日,武義舉辦“2020年國際茶日暨武陽春雨品茶會”,縣長章旭升為武義茶“代言”,廣邀茶人開懷話“武陽”?;顒油ㄟ^線上和線下相結(jié)合,普及茶知識、弘揚茶文化,營造“知茶、愛茶、飲茶”氛圍。
來源:浙江在線
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