12月25日至27日，由故宮博物院、中國工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會、浙江省文化和旅游廳聯(lián)合指導(dǎo)，中國民間文藝家協(xié)會主辦的第三屆中國匠人大會在杭州隆重舉行。大會以“匠心初地，玉汝于成”為主題，深入探討傳統(tǒng)中國文化如何從“人類生活的總集”轉(zhuǎn)型成為具有經(jīng)濟(jì)價值、可消費(fèi)的文化產(chǎn)品等議題。 作為現(xiàn)代派中國茶企的代表，小罐茶憑借著對匠心精神的深刻理解、好茶品質(zhì)的極致追求，在此次大會中榮獲“中國匠人大會匠星獎”，同時小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹被授予中國匠人大學(xué)特別理事榮譽(yù)。

小罐茶攜手制茶大師共創(chuàng)的卓越品質(zhì)也受到中國匠人大會高度認(rèn)可，作為官方唯一指定用茶，與茅臺、中糧長城等國內(nèi)知名品牌，聯(lián)合創(chuàng)制“中國匠·年年旺”匠星晚宴，傳達(dá)對中國傳統(tǒng)文化“薪火相承，生生不息”的美好祝愿。

以創(chuàng)新思維守護(hù)匠心，為中國傳統(tǒng)文化賦能

本次大會，小罐茶與比亞迪、飛亞達(dá)、蓋婭傳說等知名品牌共同出席“國潮背景下的中國設(shè)計(jì)與中國智造”論壇，圍繞企業(yè)通過設(shè)計(jì)創(chuàng)新、智能化促進(jìn)中國文化開發(fā)與滋養(yǎng)、建構(gòu)以傳統(tǒng)手工藝為特色的文化商品平臺。

論壇現(xiàn)場，小罐茶品牌與公關(guān)總監(jiān)張澤以《非遺“新物種”——小罐茶創(chuàng)新傳統(tǒng)中國茶之路》為主題發(fā)表演講。談到企業(yè)對匠心精神的傳承與守護(hù)，張澤表示：“非遺是中國人祖祖輩輩傳承的文化精粹，是匠人手藝以及國人精神的終極表現(xiàn)形式。小罐茶聯(lián)合八位制茶大師、非遺傳承人，希望用創(chuàng)新的現(xiàn)代化方式傳承好茶技藝，守護(hù)匠人匠心，通過商業(yè)為中國傳統(tǒng)文化賦能。”

圖：小罐茶品牌與公關(guān)總監(jiān)張澤發(fā)表演講

縱觀中華文明幾千年的發(fā)展進(jìn)程，文化的傳承都在不斷地進(jìn)行“守正創(chuàng)新”， 在非遺誕生的時代，非遺同樣是創(chuàng)新與前沿的文化。前不久舉行的2020首屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)論壇大會中，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目黃山毛峰制作技藝代表性傳承人、小罐茶制茶大師謝四十分享了百年制茶世家的技藝傳承理念。他講道：“時代在發(fā)展，環(huán)境在變化，人也在改變，我們每一代制茶人都要在傳承中都融入了自己的理解和創(chuàng)新。只有不斷地堅(jiān)守，創(chuàng)造性傳承，才能讓非遺文化得到更有效地保護(hù)與延續(xù)。”

不僅是謝四十，小罐茶合作的每一位制茶大師都秉承著創(chuàng)新傳承觀點(diǎn)，積極順應(yīng)時代潮流，以延續(xù)中國非遺制茶技藝為己任，他們以一輩子的時間淬煉匠心，對茶葉品質(zhì)有著極致的追求，從容獨(dú)立、執(zhí)著專一;以一輩子的精力打磨技藝，用雙手賦予每一杯茶匠心溫度，腳踏實(shí)地、精益求精;以一輩子的執(zhí)著沉淀匠魂，傳承傳統(tǒng)制茶技藝，不忘初心、牢記使命。正是這份對制茶的虔誠與熾熱，讓小罐茶與非遺制茶大師們走到了一起，共同守護(hù)匠人匠心，讓傳統(tǒng)的中國茶文化煥發(fā)出新的活力。

以創(chuàng)新理念傳承非遺技藝，助力中國茶的現(xiàn)代化

在本次大會中，中國手藝發(fā)展研究中心主任趙普在發(fā)言中提到：對于中國傳統(tǒng)技藝，買賣是最好的保護(hù)，使用是最好的傳承，分享是最好的流通。“如果一直以公益捐助、政府補(bǔ)助的方式對待傳統(tǒng)文化，中華民族最瑰麗的手藝必將消亡，企業(yè)必須要以商品的、市場的、交換的方式去解決，因?yàn)槭炙囋跉v史上本來就是流通的。”

作為中國茶的傳承者，小罐茶始終秉承匠人精神，吸取中國非遺制茶技藝的精髓，致力于以現(xiàn)代化、科技化的表現(xiàn)形式，重現(xiàn)一杯正宗好茶的味道。張澤講道：“對于小罐茶來說，創(chuàng)新是最好的傳承。我們希望通過設(shè)計(jì)與智造，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)化成為國潮‘新物種’，以此更好地守護(hù)匠人手藝，也讓非遺更密切地融入現(xiàn)代人的生活場景，讓更多人愛上中國文化。”

圖：小罐茶春節(jié)系列國潮產(chǎn)品

基于對傳統(tǒng)中國茶“老、土、奢”的洞察，小罐茶以突破性的設(shè)計(jì)創(chuàng)新傳統(tǒng)茶文化。 2012年，小罐茶特別邀請日本知名設(shè)計(jì)師神原秀夫，歷時近3年，經(jīng)過13稿設(shè)計(jì)，最終獨(dú)創(chuàng)出小罐的包裝形態(tài)。全新的小罐包裝讓傳統(tǒng)的中國茶變得時尚、現(xiàn)代，在功能上，既能實(shí)現(xiàn)原葉茶在常溫下的長久保鮮，還能為消費(fèi)者帶來“一罐一泡”的全新喝茶體驗(yàn)，讓喝茶有標(biāo)準(zhǔn)、更方便。小罐茶以用戶體驗(yàn)思維去做產(chǎn)品，將復(fù)雜的泡茶程序化繁為簡，引發(fā)茶行業(yè)“罐裝革命”。

要做出一罐現(xiàn)代的中國好茶，不僅要匹配高顏值的設(shè)計(jì)，小罐茶還通過科技的創(chuàng)新傳承傳統(tǒng)制茶技藝，還原每一杯好茶味。小罐茶將非遺大師制茶時的溫度、濕度等參數(shù)進(jìn)行數(shù)字化的記錄，并通過標(biāo)準(zhǔn)化、智能化設(shè)備進(jìn)行還原，將大師的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成為高品質(zhì)、高穩(wěn)定性、高潔凈度的連續(xù)生產(chǎn)。此外，小罐茶在黃山投資15億元建立的全球首家茶葉智能工廠也即將在2021年投產(chǎn)。小罐茶以全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，通過中國智造幫助傳統(tǒng)的匠人技藝得到傳承與更加廣泛的發(fā)展，推進(jìn)了中國茶的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，也讓非遺茶文化在新時代煥發(fā)新生。

圖：中國匠人大會官方指定用茶——小罐茶

小罐茶創(chuàng)新傳統(tǒng)的商業(yè)模式得到了清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院非遺項(xiàng)目負(fù)責(zé)人宋立民教授的高度認(rèn)可，他認(rèn)為：“文化的傳承并非是復(fù)制過去，而是用創(chuàng)新的思想在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方、藝術(shù)與科學(xué)的融合中尋求和諧，用創(chuàng)新延續(xù)非遺，為中國傳統(tǒng)文化注入新活力。從國家戰(zhàn)略層面來講，企業(yè)要幫助非遺項(xiàng)目具備自我生存和造血能力，以現(xiàn)代化產(chǎn)品思維為非遺傳承人賦能;而小罐茶就把中國的非遺匠人和商業(yè)模式進(jìn)行了非常好的對接。”

伴隨著國潮興起，小罐茶等越來越多的品牌開始關(guān)注文化傳承領(lǐng)域，承擔(dān)作為民族企業(yè)的社會責(zé)任，探索文化產(chǎn)品的商業(yè)賦能新路徑。未來，小罐茶將繼續(xù)懷揣著對匠人精神的敬畏之心，探尋中國非遺文化傳承方式，守護(hù)匠心精神、傳承匠人之作，助力中國茶文化屹立于世界文化之林。

來源：搜狐