茶咖中心發(fā)布一份重要提示！
原標(biāo)題：茶企咖企茶農(nóng)咖農(nóng)請(qǐng)查收 這里有一份來自普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的溫馨提示
近期，冷空氣活動(dòng)頻繁。預(yù)計(jì)2021年1月8～14日普洱市將出現(xiàn)降溫天氣過程，強(qiáng)降溫主要出現(xiàn)在11～13日。具體預(yù)報(bào)如下：
1月8～10日：思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、寧洱、江城晴轉(zhuǎn)陰，最高氣溫將下降7～10℃，為13～17℃，最低氣溫為8～12℃；瀾滄、西盟、孟連晴轉(zhuǎn)多云，最高氣溫為23～26℃，最低氣溫為9～12℃。
1月11～13日：全市陰。思茅、景東、鎮(zhèn)沅、墨江、寧洱、江城最高氣溫將降至9～11℃，最低氣溫將降至1～4℃，有霜或霜凍；景谷、瀾滄、西盟、孟連最高氣溫將降至12～14℃，最低氣溫將降至5～7℃；海拔1800米以上地區(qū)最低氣溫將降至0℃以下，有霜凍。
防御指南:
咖啡霜凍預(yù)防方法建議采取熏煙法和覆蓋法。
熏煙法：
A、利用柴草熏煙。在需防護(hù)區(qū)域每畝均勻堆放3-5個(gè)煙堆，每個(gè)煙堆柴草量約20公斤，并備有后備柴草。煙堆壓緊，確保其緩慢燃燒。一般在氣溫降到1-2攝氏度時(shí)點(diǎn)火。熏煙持續(xù)到日出后1.5～2小時(shí)。
B、使用煙幕劑。煙幕劑配比：硝酸銨（粉碎）1份+鋸末6份+碳粉或煤粉1份+柴油1份，混合拌勻。先燃少量的干草，再連續(xù)均勻的把煙幕劑撒到火上，即可出現(xiàn)煙幕，并維持煙幕到日出1.5～2小時(shí)。
C、利用赤磷造煙。將赤磷分裝成許多小包，按每畝10～12克用量，在需防護(hù)區(qū)域迎風(fēng)邊每隔10米設(shè)一燃點(diǎn)，形成一條與風(fēng)垂直的煙霧生成線，點(diǎn)燃后順風(fēng)形成覆蓋咖啡的煙幕，并維持到日出后1.5～2小時(shí)。
覆蓋法：
用泥土、糞土培埋咖啡樹莖基部，用草木灰、薄膜覆蓋地面，或用雜草、蘆席等搭蓋遮擋，保溫效果一般可提高2～7℃。對(duì)于當(dāng)年定植的咖啡幼苗采取薄膜覆蓋為最佳。
茶樹寒害七項(xiàng)技術(shù)措施。
措施一：適施基肥
以有機(jī)肥為主，適當(dāng)配用磷、鉀肥，做到早施、重施、深施。
措施二：耕作培土
耕作的同時(shí)，用干燥疏松土壤將茶樹根基部培蓋10～15cm。
措施三：茶園覆蓋
分茶園地面覆蓋和茶園蓬面覆蓋
茶園地面覆蓋，可選用稻草、玉米桿、木屑、雜草（不能帶有成熟種子）等作為覆蓋物進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度8?10厘米；若采用鋪草覆蓋，應(yīng)用土塊適當(dāng)蓋壓；也可使用地膜、防草布進(jìn)行覆蓋。
茶園蓬面覆蓋，可選用稻草、玉米桿、雜草（不能帶有成熟種子）或塑料薄膜、遮陽網(wǎng)等作為覆蓋物進(jìn)行覆蓋，以蓋而不嚴(yán)，稀疏見葉為宜。
措施四：搭棚防寒
株距較大的古茶樹、大茶樹，應(yīng)采取搭建防寒棚的方式進(jìn)行防寒、防凍。
措施五：熏煙防凍
根據(jù)風(fēng)向、地勢(shì)、面積，在茶園合適角落設(shè)置數(shù)個(gè)以稻草、鋸末、谷殼、雜草等易燃燒產(chǎn)生煙霧的草堆，于低溫將來臨前點(diǎn)燃形成煙霧，起到“溫室效應(yīng)”作用，防止土壤和茶樹表面失去大量熱量。
措施六：噴水防凍
在具備噴灌有條件的茶園，當(dāng)氣溫下降至0℃左右，可通過噴灌系統(tǒng)向茶樹噴水控制凍害。但是應(yīng)注意，一旦噴水開始，必須要連續(xù)噴水至日出，中途不得停止，否則更易受害。
措施七：寒害凍害茶樹復(fù)壯措施
一是及時(shí)修剪，待氣溫回升后原則上將受害部分減去即可。
二是淺耕施肥，除追施速效性氮肥外，應(yīng)施用一些礦質(zhì)磷、鉀肥。
三是培養(yǎng)樹冠，加強(qiáng)留葉養(yǎng)稍恢復(fù)樹勢(shì)。同時(shí)，做好有害生物防控。
普洱茶協(xié)會(huì) 普洱咖啡協(xié)會(huì) 供稿
來源：云南網(wǎng)
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