河南云臺(tái)山茶農(nóng)采茶忙
2021-02-23 閱讀 : 次
隨著天氣逐漸回暖,第一批早春茶開(kāi)始進(jìn)入采摘期。在海拔800多米高的云臺(tái)山有機(jī)茶場(chǎng),2000畝茶樹(shù)悄然抽芽吐綠。
采茶工人衣著瑤服、身挎茶簍,手指在茶樹(shù)間上下翻飛,將嫩綠新芽采摘下來(lái)。茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾廣標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)茶農(nóng)采摘首批春茶。
相較于其他茶,早春茶的采摘手法更為精細(xì)和講究,一般以“一芽一葉”為主,這樣制作出來(lái)的茶葉品質(zhì)更高,口感更佳。(盤春紅 李林云)
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