江西茅坪鄉(xiāng)采茶忙
初春時(shí)節(jié),春茶已經(jīng)出了新芽,正是春茶采摘的時(shí)節(jié),茅坪鄉(xiāng)茶園坪村湘西菱云茶葉加工廠集中力量組織工人采茶制茶,茶園、茶廠一派繁忙景象。
農(nóng)田里采茶忙,茶廠里制茶忙
一大早,茶園里的茶農(nóng)們背著背簍,拿著竹簍開(kāi)啟了一天的采茶,正午時(shí)分,茶農(nóng)們紛紛往山下趕,將采好的鮮茶在加工廠進(jìn)行稱重和記錄,便返家休憩,下午再來(lái)茶山。
一走進(jìn)加工廠內(nèi),一股濃郁的茶香便撲面而來(lái)。在廠內(nèi),機(jī)械正在運(yùn)作,工人正在忙碌。從新鮮的茶青蛻變?yōu)榉拣サ牟枞~,攤青、殺青、揉捻、烘焙、提香到最后的成品干茶需要6個(gè)小時(shí),每一道程序都由不同的機(jī)械完成,但更為關(guān)鍵的還是制茶工人的技術(shù)。老師傅們每天除了查看制茶的進(jìn)度,根據(jù)不同情況對(duì)機(jī)械進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)試,還要教授新入廠的工人制茶技術(shù)。
從無(wú)到有,從陌生到熟悉
據(jù)了解,2018年,華菱集團(tuán)駐村扶貧工作隊(duì)入駐茶園坪村,走遍山山水水,謀劃“七個(gè)一”幫扶措施,大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。從無(wú)到有,從陌生到熟悉,發(fā)展到現(xiàn)在的千畝茶園。2020年10月初建成加工廠,年加工能力約700噸,為了更好地茶葉品質(zhì),茶廠采取的是半自動(dòng)化設(shè)備,日加工能力3000斤鮮葉,綠茶、紅茶均可加工制作。其中以黃金茶為主要加工原料,茶農(nóng)每日可通過(guò)采摘鮮葉達(dá)20斤就可換取工錢。
建千畝茶園,富一方百姓
茅坪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)侯瓊:茅坪鄉(xiāng)全面落實(shí)縣委縣政府的決策部署,著力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè),解決了一大批勞動(dòng)力務(wù)工問(wèn)題,全面鞏固攻堅(jiān)效果,做好鄉(xiāng)村振興有效銜接,一個(gè)生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺的新茅坪即將呈現(xiàn)在大家眼前。
菱云茶葉負(fù)責(zé)人于2019年響應(yīng)華菱鋼鐵集團(tuán)扶貧工作隊(duì)、茅坪鄉(xiāng)黨委、政府號(hào)召,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立湘西菱云茶業(yè)公司,承包茶園坪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
菱云茶業(yè)公司法人代表田清穎:我們茶園坪村現(xiàn)已種植黃金茶1200畝,今天正式進(jìn)行采摘,茶葉加工廠也正式進(jìn)行茶葉加工生產(chǎn),為了更好地茶葉品質(zhì),我們采取的是半自動(dòng)化設(shè)備,日加工能力3000斤鮮葉,綠茶、紅茶均可加工制作,這是在華菱集團(tuán)精準(zhǔn)扶貧下,在湘西州、龍山縣及茅坪鄉(xiāng)政府大力支持下,三年脫貧攻堅(jiān)所取得的碩果。我作為菱云茶業(yè)公司法人代表,一定會(huì)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們大力發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè),將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),建千畝茶園,富一方百姓,推動(dòng)茶園坪村穩(wěn)步邁向鄉(xiāng)村振興。
一片葉子,無(wú)限希望,這片片茶葉,不僅鼓了大家的錢袋子,也是茅坪鄉(xiāng)政府為了拔掉窮根,不落一人工作根本要求的生動(dòng)體現(xiàn)。(彭清馳 ?白曦 石炎艷 田明穎)
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