春天里,“云茶+非遺”加出消費新玩法
3月20日,昆明大型綜合體里,“云南瓦貓——屋脊上的守望者”展覽精彩上演。
有意思的是,這場展覽的策劃者并非是傳統(tǒng)的文化、展覽機構(gòu),而是一家云南茶企。
這家茶企,是浙江寧波人賀海善2016年在云南打造成立的“景素”。
早在2014年,來到云南普洱發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的賀海善,對于瓦貓、普洱版畫、華寧陶等云南非遺文化就情有獨鐘。他希望主營云茶的“景素”,不單純是賣茶,不僅是連接“B端”(企業(yè)用戶商家),更要服務(wù)“C端” (消費者個人)。他想打造一個“有趣的茶館”,讓喝茶成為“一種生活方式”。
目前,云南有9家景素茶館門店?;谫R海善和團隊的理念,茶店、茶有了更多新玩法。
它和非遺深入嫁接,實現(xiàn)了“一店一特色”。位于普洱市的店面, 成為了市民聽“茶戲”、看小劇場、每個周末親近非遺的最好場所;
昆明正義坊的店面,體現(xiàn)哈尼梯田元素,讓城市里的人們走進梯田農(nóng)耕文化;
恒隆廣場的店面,讓消費者能在大型綜合體里逛“瓦貓集市”,體驗制作皮雕、糖畫、面塑的樂趣……
此外,景素品牌還和云南全域旅游智慧平臺“游云南”合作,推出了唱片茶,依托NFC芯片,只要手機靠近茶葉,就能聽到云南的山歌,能聽到茶葉“前世今生”的故事;疫情期間,該品牌“腦洞”大開推出的喝茶卡,因為不限消費時段又實惠,在特殊時期留住了客源,甚至吸引了更多“宅家”辦公消費者的關(guān)注。
一系列嘗試也獲得了不錯的市場反響。唱片茶銷量超2萬餅,成為景素的明星產(chǎn)品;品牌的主力客群年齡段為26至45歲,相較于傳統(tǒng)茶飲消費者,更加年輕化、更加多元化的消費需求,也帶來了更強的消費粘度。疫情發(fā)生以來,品牌的銷售額逆勢上揚,30%的增速體現(xiàn)了一個年輕“云茶”品牌極強的活力。
最近,喜歡創(chuàng)新和不走尋常路的賀海善又有了新的嘗試。“4、5月份,我們打算在昆明老街開一家瓦貓主題的茶館。之后,在昆明的文林街片區(qū),還計劃復(fù)原一家西南聯(lián)大主題的泡茶館,還原汪曾祺先生筆下的昆明茶文化。”賀海善說。
近年來,在長三角,一些民營企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)合作,借助茶為載體打造的“非遺客廳”,也受到各方關(guān)注。這樣的形式,讓“非遺+茶”有了更好的結(jié)合點,讓旅游產(chǎn)業(yè)增長有了新的爆點和關(guān)注點,也為各種業(yè)態(tài)共贏發(fā)展、“好產(chǎn)品成為好生意”提供了更多探索的空間。
賀海善說,他心里也有一個類似的藍(lán)圖。期待在各方支持下,有一天在云南也能呈現(xiàn)一個“非遺客廳”,讓更多人尤其是年輕人,來這個有趣的客廳里坐坐,享受“云茶”,親近非遺文化。
云南網(wǎng)記者 韓成圓
來源:云南網(wǎng)
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