湖南安化舉行白沙溪健康黑茶高端品鑒會(huì)

2021-10-22 閱讀 : 次

10月21日，第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)故宮花卷回故里巡展暨白沙溪健康黑茶高端品鑒會(huì)舉行。

下午15：00時(shí)，現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院的千兩“花卷茶”貢茶正式抵達(dá)安化縣，并在首站白沙溪茶廠開(kāi)啟第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)故宮花卷回故里巡展。

此花卷茶通高27.5厘米，直徑17厘米，是嘉慶年間進(jìn)入宮廷的貢茶，為一長(zhǎng)花卷茶其中一段。前人曾在上面貼有“茶字55號(hào)樹(shù)形普洱兩塊每塊重十斤”的字樣，后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)此茶為安化黑茶而非普洱茶，因此名稱改為“花卷茶”。經(jīng)安化黑茶文化研究所伍湘安老師鑒定，該茶為現(xiàn)存最早的安化千兩茶實(shí)物，距今200余年。

安化千兩茶（花卷茶）是先人的智慧創(chuàng)造。安化千兩茶獨(dú)特的包裝為花格蔑簍，原始、古樸、大氣，獨(dú)具魅力，既有濃重的歷史感和地域特色，又具有粗獷、陽(yáng)剛之美，是中華民族文化性格與奮發(fā)精神的象征。2008年，安化千兩茶制作技藝已列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。安化黑茶是益陽(yáng)茶葉的名片。安化千兩茶是古絲綢之路的產(chǎn)物，是茶葉歷史的濃縮，茶文化的經(jīng)典，茶中極品，稱之千兩茶王、世界茶王。

“故宮的‘安化千兩花卷茶’回歸茶鄉(xiāng)，共賞盛世茶王風(fēng)采，共謀黑茶健康大業(yè)。這是安化黑茶發(fā)展史上的大事，更是安化茶人的榮耀！”益陽(yáng)市委常委、安化縣委書記劉勇會(huì)。他表示，安化縣委、縣政府將立足安化黑茶特色產(chǎn)業(yè)，一屆接著一屆干，一張藍(lán)圖繪到底，堅(jiān)持茶旅文體康融合發(fā)展戰(zhàn)略，以第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)為契機(jī)，充分發(fā)揮白沙溪等龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，積極拓展“黑茶+”思路，廣泛開(kāi)展跨界融合，激發(fā)產(chǎn)業(yè)新的活力，實(shí)現(xiàn)新的突破，不斷優(yōu)品牌、抓質(zhì)量、拓市場(chǎng)、強(qiáng)科技、促融合，力爭(zhēng)用5到10年時(shí)間成功打造千億產(chǎn)業(yè)集群，努力成為全省乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高地。

隨后，白沙溪“健康黑茶高端品鑒會(huì)”舉行。市縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)自全國(guó)各地的茶企代表、安化黑茶研究專家極其愛(ài)好者匯聚一堂，一起品黑茶觀茶藝聽(tīng)茶史，領(lǐng)略安化黑茶深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華開(kāi)展了專題講座，解讀安化黑茶健康密碼，通過(guò)多年對(duì)安化黑茶豐富的內(nèi)含成分提取分析，以科學(xué)的研究提出“安化黑茶健康新希望”。

近年來(lái)，安化縣審時(shí)度勢(shì)，立足資源稟賦，堅(jiān)定不移將黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，在湘茶方陣和全國(guó)茶界中異軍突起、享譽(yù)全國(guó)。實(shí)現(xiàn)黑茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧無(wú)縫對(duì)接，全縣15萬(wàn)多貧困人口中有10萬(wàn)人因茶脫貧，打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”，安化成為中國(guó)生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、科技創(chuàng)新第一縣、茶葉稅收第一縣。

“作為國(guó)家級(jí)行業(yè)組織，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)始終堅(jiān)持服務(wù)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的宗旨，圍繞貫通產(chǎn)供銷、融合農(nóng)文旅，支持各地提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力與可持續(xù)發(fā)展能力，推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的整體與局部均衡健康發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶在致辭中說(shuō)。（劉麗? 徐偉吉鳳英）

來(lái)源：紅網(wǎng) 益陽(yáng)站

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