“瀟湘茶”高質(zhì)量發(fā)展質(zhì)量安全控制技術(shù)培訓(xùn)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行
11月3日,丹桂飄香秋意濃,瀟湘茶人喜相聚。2021年“瀟湘茶”高質(zhì)量發(fā)展質(zhì)量安全控制技術(shù)培訓(xùn)開班典禮在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行,80余名來自湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會員單位的骨干成員參加了開班典禮。
開班儀式由園藝學(xué)院黨委書記覃紅燕主持,院長楊國順向大家介紹了園藝學(xué)院教學(xué)條件與優(yōu)勢;茶學(xué)系系主任肖文軍向各位學(xué)員闡明了舉辦“瀟湘茶”高質(zhì)量發(fā)展質(zhì)量安全控制技術(shù)培訓(xùn)的意義。培訓(xùn)會上,作為參會學(xué)員,益陽冠隆譽黑茶發(fā)展有限公司研發(fā)中心主任蔡紅梅說到,“茶葉生產(chǎn)品質(zhì)是最重要,參加此次培訓(xùn)機會難得,一定要跟著專家老師、行家里手認(rèn)真學(xué)習(xí),將所學(xué)知識運用于生產(chǎn)中?!?/p>
目前,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)是茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的專業(yè)機構(gòu),辦學(xué)條件、師資力量、科研平臺、創(chuàng)新成果等達國內(nèi)領(lǐng)先水平,具有茶學(xué)本科、碩士、博士、博士后、留學(xué)生的專業(yè)人才培養(yǎng)體系,擁有以教學(xué)育人楷模、中國工程院院士劉仲華為領(lǐng)銜人的學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢,尤其在茶葉高質(zhì)量生產(chǎn)與安全控制、茶葉質(zhì)量評鑒和控制、茶葉功能成分利用等方面,不僅引領(lǐng)了全國茶學(xué)學(xué)科發(fā)展前沿,而且形成了核心競爭力與特色品牌。
為提升湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會員單位在“瀟湘”茶品牌質(zhì)量管理、產(chǎn)品 創(chuàng)新、品質(zhì)評價和品鑒、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化及有機化建設(shè)等方面的能力,加速推進大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和茶葉公共品牌建設(shè)。促使大湘西地區(qū)500億元茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值目標(biāo)的早日實現(xiàn),提升“瀟湘”茶品牌影響力和市場占有率而主辦的此次培訓(xùn)活動。
據(jù)介紹,開班儀式結(jié)束后將進行為期3天的培訓(xùn),由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系在校老師黃建安、肖力爭、肖文軍、傅冬和、譚琳以及湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會副會長兼秘書長尹鐘以及茶學(xué)系教學(xué)團隊通過專題講座、現(xiàn)場實踐、研討、答疑等授課形式,深度解讀“瀟湘”茶品牌茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、“瀟湘”茶品牌茶葉綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容,現(xiàn)場操作示范并“瀟湘”茶品牌茶葉感官品質(zhì)評審與茶葉質(zhì)量安全檢測分析技術(shù)。( 黃德開)
來源:紅網(wǎng) 紅茶頻道
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