日前，在第十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，溧陽(yáng)市榮膺“2021年度茶旅融合特色縣域”十強(qiáng)，這也是江蘇唯一獲獎(jiǎng)（縣）市。據(jù)悉，在茶旅融合中，溧陽(yáng)以政府規(guī)劃為方向，通過(guò)政策支持調(diào)動(dòng)茶企積極性，打造了一批具備茶鄉(xiāng)特色和茶園背景的融合性企業(yè)，帶動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展。

“旅游體驗(yàn)”當(dāng)先，民宿成茶園“招財(cái)樹(shù)”

位于溧陽(yáng)市天目湖鎮(zhèn)梅嶺村的印象天目民宿院子里，工作人員正在布置場(chǎng)地，“看上去是生日派對(duì)的聚餐，實(shí)際是一對(duì)年輕人的求婚驚喜。”印象天目負(fù)責(zé)人孫心怡告訴記者，現(xiàn)在有很多年輕人選擇到這個(gè)茶園旁的民宿聚會(huì)，而早在該市推進(jìn)“溧陽(yáng)茶舍”之前，茶園就已經(jīng)開(kāi)始著手民宿的打造：“一共十一個(gè)房間，民宿后面就是茶園。”

“最初的想法，這間民宿是我們茶園的一個(gè)展示窗口和銷售平臺(tái)。”印象天目負(fù)責(zé)人表示，投入運(yùn)營(yíng)后民宿帶來(lái)的意外之喜出現(xiàn)了：“從開(kāi)業(yè)至今進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，民宿本身是盈利的！”而民宿的一炮而紅，也給茶葉產(chǎn)品銷售帶來(lái)了紅利。孫心怡介紹說(shuō)，住在印象天目，游客體驗(yàn)到的不僅是住宿環(huán)境的享受，還有茶園觀光、制茶體驗(yàn)及美學(xué)體驗(yàn)等互動(dòng)，這些都讓茶園經(jīng)營(yíng)者體會(huì)到了茶旅融合帶來(lái)的全新發(fā)展。

“游客需求”倒逼，新品研發(fā)變“增長(zhǎng)極”

與印象天目的融合方向不同，溧陽(yáng)市天目湖龍?chǎng)无r(nóng)業(yè)生態(tài)園負(fù)責(zé)人黎順庚在談及“茶旅融合”時(shí)，將主要精力放在了茶葉新產(chǎn)品的研發(fā)上：他與揚(yáng)州大學(xué)合作組建的科研團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)數(shù)年的試驗(yàn)創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)以溧陽(yáng)白茶鮮葉為原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)制成富含黃酮和多糖的益生 “黑金白茶”：“溧陽(yáng)的茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)游客的增多和茶葉產(chǎn)品銷售的增長(zhǎng)，但受種植面積限制，優(yōu)質(zhì)溧陽(yáng)白茶的供應(yīng)量有限，如何解決供給側(cè)的短板，是我近幾年在思考的問(wèn)題。”

出于這樣的考慮，他開(kāi)始帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，“單看優(yōu)質(zhì)天目湖白茶的供應(yīng)量是有限，但是如果通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，將那些以往不用的白茶鮮葉利用起來(lái)，那么產(chǎn)能規(guī)模將極大支撐旅游市場(chǎng)帶來(lái)的供應(yīng)需求。”

“三產(chǎn)融合”規(guī)劃，雙向奔赴增“生命力”

“周大敬”品牌起于2015年，而這個(gè)年輕的天目湖白茶品牌如今已在溧陽(yáng)白茶市場(chǎng)嶄露頭角并占有了一席之地，創(chuàng)始人周旭愷對(duì)記者表露的，是對(duì)于茶旅中“一二三產(chǎn)有機(jī)融合”的規(guī)劃。

“我們目前的茶葉種植生產(chǎn)是第一產(chǎn)業(yè)，茶園觀光、各種旅游體驗(yàn)是第三產(chǎn)業(yè)，我就在想，在守護(hù)溧陽(yáng)茶葉生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，進(jìn)行茶葉衍生產(chǎn)品的深加工、精加工，然后把這部分產(chǎn)業(yè)融入到旅游產(chǎn)業(yè)，形成基于茶葉深加工產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的工業(yè)旅游，加上原本的茶園觀光體驗(yàn)，以此達(dá)到一二三產(chǎn)的真正融合。”周旭愷認(rèn)為，無(wú)論是茶葉產(chǎn)業(yè)還是旅游產(chǎn)業(yè)，核心要素都是“人”，游客來(lái)了才能有茶葉銷售，才能為旅游服務(wù)行業(yè)帶來(lái)源源不斷的生命力，而茶旅融合正是能帶來(lái)這種生命力的有效路徑。

“茶香賦能”旅游，茶旅融合筑“新特色”

“天目湖白茶”核心產(chǎn)區(qū)天目湖鎮(zhèn)則通過(guò)延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，探索以茶文化為核心內(nèi)涵的“代入式”旅游新模式，打造集白茶產(chǎn)業(yè)、茶藝文化、茶道養(yǎng)生、茶園休閑、茶葉交易為一體的全國(guó)生態(tài)茶園創(chuàng)意體驗(yàn)區(qū)和全國(guó)茶文化旅游目的地。

2017年，溧陽(yáng)市就正式開(kāi)始布局“溧陽(yáng)茶舍”，通過(guò)構(gòu)建多層次的茶融合產(chǎn)業(yè)來(lái)匹配和滿足更多消費(fèi)群體的多元化需求，該市先后制定出臺(tái)鼓勵(lì)和促進(jìn)溧陽(yáng)茶舍發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)和溧陽(yáng)茶舍等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，充分挖掘和利用溧陽(yáng)茶園資源，之后一大批具有溧陽(yáng)茶鄉(xiāng)特色的精品民宿產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，而這些茶園背景的民宿也讓茶葉產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了融合期，雙方的優(yōu)勢(shì)聯(lián)動(dòng)也讓融合漸入佳境：全市100多家茶舍通過(guò)“溧陽(yáng)1號(hào)公路”串珠成鏈，成為該市鄉(xiāng)村旅游的特色景點(diǎn)。

來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)