當建水紫陶遇見普洱茶

2020-08-12 閱讀 : 次

原標題：建水紫陶＆普洱茶一對絕配的CP

云南茶樹資源豐富，獨特的自然環(huán)境造就了云南普洱茶，同時也造就了云南迷人的陶瓷文化！近年“火熱”的建水紫陶，現(xiàn)在就被許多茶友，尤其是喝普洱茶的人視為泡茶的優(yōu)質(zhì)器具。究其原因，便是大家發(fā)現(xiàn)了建水紫陶泡茶的優(yōu)點，接下來我們便來看看建水紫陶泡茶的諸多益處。

1、建水紫陶無鉛、無毒、對人體無有害物質(zhì)，本身便是承載茶葉最好的器皿！

2、建水紫陶壺泡茶能進一步地提升茶葉的口感和茶湯的質(zhì)量，更好的激發(fā)出茶湯的品質(zhì)和香氣！

3、建水紫陶導(dǎo)熱性好散熱快，不容易聚溫，水溫自然不容易偏高；密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會更清揚。

4、建水陶茶具的氣孔很細微，密度也很高，用它來泡茶，茶味很甘醇，而且還會保持原味，香氣也不會那么容易渙散。

5、建水紫陶，將書畫藝術(shù)與陶完美結(jié)合，十分優(yōu)美；沖泡云南普洱茶，既是優(yōu)質(zhì)的茶具，也是十分養(yǎng)眼的賞器。

紫陶與普洱茶，是云南得天獨厚的禮物，云南建水紫陶壺是沖泡普洱茶的最佳茶具，它們同時具有收藏價值，又皆具越用（陳）越新（香）的共性；二者完美的結(jié)合，給茶友帶來絕佳的品茗的享受！

那么如何選購一把紫陶茶壺呢？建水紫陶茶壺的造型千姿百態(tài)，變化多端，但美感的標準則依各人的審美涵養(yǎng)而有所不同。你喜歡精工細描，我喜歡簡單大方，所以壺的造型孰優(yōu)孰劣是不能一概而論的。真正重要的是：無論如何，買壺千萬不要只為了作者的名氣或別人的強力鼓吹而沖動，還是要選適合自己的，否則日后極易后悔。

選購紫陶壺，若以名為貴或以稀為貴，多為專業(yè)紫陶收藏品人士所喜。一般選個人使用的紫陶壺，不必過分講究，只要是把好的紫陶壺，用以泡茶，善于蘊味育香。使用經(jīng)久，越發(fā)光潤古雅，就會給你的生活帶來藝術(shù)享受和無窮樂趣。下面云茶國際就為大家介紹一下選購紫陶壺的基本要領(lǐng)：

1、關(guān)于茶壺的大小，是紫陶愛好者們首先考慮的因素，130C或者130C以下的為特小壺；130C以上200C以下的可以為小壺；200C以上350C以下的可以稱為中壺；350C以上600C以下可以稱為大壺；一般北方人喜好用大壺大口喝茶，而南方人喜歡小壺小口抿茶，當然這不是一定的，只是相對而言，就選適合自己的飲量的就好。

2、壺的造型與外觀，只要自己看得舒服滿意，未必要隨和流行的模樣。要看壺的嘴、把、體三個部分是否均衡協(xié)調(diào)，美本身就是一種均衡協(xié)調(diào)，各部份不協(xié)調(diào)的壺很難稱得上美，更不能說是一把好壺?？囱b飾主要是看書法、繪畫、刻工、填泥、彩填、彩繪、銘文、印章等，要求書法繪畫功力精深，布局神韻，刻工精到、填泥素雅，否則不但不會使陶壺增色增值，相反還會破壞陶壺的美感。

3、壺的質(zhì)地，胎骨要堅，色澤要潤。選用新壺，可先輕撥壺蓋，以音響鏗鏘輕揚、壺聲聽來悅耳者為佳。還要看有沒有神韻，即仔細觀察從形態(tài)上流露出的藝術(shù)感染力。好的壺能從文靜雅致中顯出高貴的氣度，從古拙樸實厚重中讓人覺得大智若愚，從線條的簡潔流暢中生發(fā)反璞歸真之遐想，從古樸自然的造型中讓人感到生命的氣息和力量。

4、壺都有味，應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會略帶土味，可以選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。

5、要看壺的精密度，即壺蓋與壺身的緊密程度要好，否則茶香易散，不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗，手壓氣孔或流口，再傾壺，涓滴不出或壺蓋不落，都表示精密度高。建水紫陶與其他陶瓷茶具不同，使用時間愈久，茶愈香。

6、看實用性能。好的陶壺應(yīng)該拿起來舒服適手，從壺中出水應(yīng)該流暢，水柱光滑而不散亂。傾壺倒水，能使壺中滴水不存者為佳，出水水束的長短也可比較，長者為佳。

（來源：云茶交易中心作者：懂茗）

來源：云南網(wǎng)

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