廣西蒼梧：“茶文章”撬動(dòng)“茶經(jīng)濟(jì)”
秋茶時(shí)節(jié)已至，在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)一家茶廠(chǎng)里，六堡茶制作技藝國(guó)家級(jí)非遺傳承人韋潔群正在整理炒茶的灶臺(tái)，一旁的庫(kù)房溢滿(mǎn)茶香。
六堡鎮(zhèn)有著1500多年種茶歷史，在清朝嘉慶年間，六堡茶就已經(jīng)以“紅、濃、陳、醇”及其獨(dú)特的檳榔香味而聞名，遠(yuǎn)銷(xiāo)粵港澳地區(qū)及東南亞國(guó)家。
年過(guò)六旬的韋潔群堅(jiān)守在這里，和女兒石濡菲一起傳承六堡茶傳統(tǒng)制作技藝，并通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，帶動(dòng)貧困戶(hù)和鄉(xiāng)村青年就業(yè)，代代相傳的“茶文章”撬動(dòng)著“茶經(jīng)濟(jì)”。
“大家生活慢慢變好了，喜歡喝茶提高生活品質(zhì)。”韋潔群說(shuō)，市場(chǎng)需求擴(kuò)大讓她越來(lái)越忙碌，近幾年她從村里招來(lái)不少經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)。
炒茶師傅梁加藝2016年來(lái)到茶廠(chǎng)，父親患病、孩子上學(xué)，讓曾經(jīng)沒(méi)有穩(wěn)定工作的他難以維持生活。“我在廠(chǎng)里上班，一個(gè)月可以增加2000元收入，茶廠(chǎng)還優(yōu)先收購(gòu)我家的茶青。”在梁加藝看來(lái)，茶廠(chǎng)幫助他度過(guò)了最困難的日子。
“我們想把身邊村民帶動(dòng)起來(lái)，讓他們豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)發(fā)揮出應(yīng)有的價(jià)值。”石濡菲介紹，農(nóng)戶(hù)負(fù)責(zé)茶葉養(yǎng)護(hù)和采摘，茶廠(chǎng)制定標(biāo)準(zhǔn)并收購(gòu)全部茶葉，后期統(tǒng)一加工制作，提高茶葉價(jià)格和銷(xiāo)量。
賣(mài)茶不易，如何打造屬于自己的品牌，更是一門(mén)學(xué)問(wèn)。負(fù)責(zé)茶廠(chǎng)銷(xiāo)售的石濡菲決定成立創(chuàng)新工作室，吸引一批“90后”“00后”青年加入。“六堡茶的發(fā)展必須要有新鮮血液注入。”石濡菲說(shuō)，這些年輕的茶藝師結(jié)合時(shí)下消費(fèi)特點(diǎn)，在茶葉的口感、包裝等方面提出了不少讓人耳目一新的好點(diǎn)子。
剛滿(mǎn)20歲的張穎鳳是工作室里最年輕的成員，從學(xué)習(xí)制茶到提出創(chuàng)新銷(xiāo)售模式，每邁出一步，她都傾注大量心血。“作為年輕人，我們既應(yīng)該傳承制茶的初心，又要挖掘六堡茶的創(chuàng)新潛能。”張穎鳳說(shuō)。
企業(yè)、工作室、傳承人、培訓(xùn)班、貧困戶(hù)……越來(lái)越多力量加入振興茶鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)行動(dòng)中。目前，韋潔群母女倆的茶廠(chǎng)輻射帶動(dòng)所在村種植茶葉1100多畝，扶持、培訓(xùn)貧困戶(hù)25戶(hù)，帶動(dòng)茶農(nóng)300多人。
蒼梧縣政府瞄準(zhǔn)“茶經(jīng)濟(jì)”的巨大潛力，大力支持茶產(chǎn)業(yè)合作社和企業(yè)發(fā)展。“全縣茶產(chǎn)業(yè)合作社已達(dá)73家。”蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至目前，全縣六堡茶種植總面積8萬(wàn)多畝，2019年茶葉產(chǎn)量約3000噸，產(chǎn)值近15億元。
來(lái)源：新華網(wǎng)
本文標(biāo)題：廣西蒼梧：“茶文章”撬動(dòng)“茶經(jīng)濟(jì)” - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
本文地址：http://www.junsn.com/zixun/xinwen/4317.html
相關(guān)文章
-
中國(guó)（千島湖）茶館聯(lián)盟大會(huì)舉行 再謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
9月22日，2022中國(guó)(千島湖)茶館聯(lián)盟大會(huì)暨千島農(nóng)品豐收節(jié)在浙江杭州淳安舉行。該活動(dòng)以“品茶香、慶豐收、迎盛會(huì)、謀發(fā)展、奔共富”為主題，探討中國(guó)茶館業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，擦亮淳安千島湖鄉(xiāng)村振興和共同富裕的幸福底色。...
茶葉新聞 -
圍爐煮茶聞暖香 且喜人間好時(shí)節(jié)
天寒地凍時(shí)還要出門(mén)社交的話(huà)有什么好去處推薦嗎？“圍爐烹茶”可以一試！約上三兩好友，來(lái)一場(chǎng)氛圍感拉滿(mǎn)的“圍爐煮茶”，是當(dāng)下引領(lǐng)潮流文化的新風(fēng)尚。在網(wǎng)絡(luò)端，抖音“圍爐煮茶”話(huà)題下視頻播放量已接近 30 億次，小紅書(shū)平臺(tái)包...
茶葉新聞 -
廣東省農(nóng)科院茶葉研究所指導(dǎo)組到興寧力量農(nóng)業(yè)公司調(diào)研指導(dǎo)
6月18日，廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、省農(nóng)科院茶葉所副所長(zhǎng)唐勁馳一行，在省農(nóng)科院梅州分院辦公室主任國(guó)彬、梅州市農(nóng)林科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)黃海英等陪同下，到力量農(nóng)業(yè)公司調(diào)研指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)工作。指導(dǎo)組先后到茶園...
茶葉新聞 -
第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)品桑植白茶
賞風(fēng)花雪月，品桑植白茶。12月11日，第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)暨桑植白茶推介會(huì)在湖南國(guó)際會(huì)展中心舉辦。桑植白茶展區(qū)桑植白茶推薦會(huì)現(xiàn)場(chǎng)白茶在桑植的生產(chǎn)已經(jīng)有700多年的歷史，一直是養(yǎng)在深閨人未知，通過(guò)幾年的努力，桑植白茶...
茶葉新聞 -
貴州普定縣讓茶旅融合 讓鄉(xiāng)親增收渠道多
“茶葉從種植、采摘、加工到銷(xiāo)售，都是最接地氣、最彰顯文化，也是和老百姓最緊密關(guān)聯(lián)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，是一種長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)。”省人大代表、普定縣綠源茶葉專(zhuān)業(yè)合作負(fù)責(zé)人謝詠梅說(shuō)。種茶、賣(mài)茶十余年，謝詠梅的初心始終不變：一定...
茶葉新聞 -
把夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)在山水間——陜南鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)創(chuàng)客下鄉(xiāng)熱
今年春節(jié)后，在深圳打工８年的羅杰婉拒了老板升職加薪的邀約，回到家鄉(xiāng)做起直播帶貨?！拔覀冞@里滿(mǎn)山都是寶，茶葉、蘑菇、木耳，網(wǎng)友喜歡著呢！”創(chuàng)業(yè)不到半年，他已經(jīng)積累了１．３萬(wàn)名粉絲。“網(wǎng)絡(luò)直播為村里積攢了人氣。我最近正在和縣供銷(xiāo)社談合作，準(zhǔn)備建一座農(nóng)副產(chǎn)品展示廳銷(xiāo)售平利的農(nóng)產(chǎn)品?！?..
茶葉新聞 -
山東茶葉學(xué)會(huì)參展第十四屆海峽兩岸國(guó)際茶葉博覽會(huì)
11月16日至18日，山東煙臺(tái)市茶葉學(xué)會(huì)一行14名優(yōu)秀會(huì)員在會(huì)長(zhǎng)張志剛的帶領(lǐng)下，參加在福建省武夷山市舉辦的第十四屆海峽兩岸國(guó)際茶葉博覽會(huì)，并布展推介“煙臺(tái)茶”品牌推薦和“仙境海岸，鮮美煙臺(tái)”，為“煙臺(tái)茶”走向全國(guó)積極作...
茶葉新聞 -
南岳云霧茶春茶采摘忙
近日，隨著氣溫的回暖，“南岳云霧茶”第一批春茶已發(fā)出新芽，陸續(xù)進(jìn)入采摘期。茶農(nóng)們搶抓當(dāng)前有利時(shí)機(jī)，采摘牛年的第一批新茶。在海拔800米的石山茶場(chǎng)，茶農(nóng)們?cè)谠旗F彌漫的茶園中來(lái)回奔忙，手指在枝葉間飛舞，一提一捏，采下一片片...
茶葉新聞 -
四川宜賓：賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 助推茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
宜賓茶園 宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院供圖2021年6月21日，四川省宜賓市委辦、政府辦聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。意見(jiàn)指出，到 2025 年，在穩(wěn)定宜賓市現(xiàn)代茶園基地...
茶葉新聞 -
貴州銅仁：綠色崛起 茶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁
近年來(lái)，銅仁把茶產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、助推脫貧攻堅(jiān)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、品牌打造、市場(chǎng)拓展全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路，明確任務(wù)，強(qiáng)化措施，茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力不斷釋放。目前，全市已發(fā)展生態(tài)茶葉189萬(wàn)畝，位...
茶葉新聞
