飲茶的常見誤區(qū)
在生活中,不少人都覺得茶飲品非常有利于健康,甚至有認(rèn)為茶能治百病,這種認(rèn)識顯然是不科學(xué)的。盡管合理的飲茶對健康是非常有利的,但也需要掌握正確的方法。在實(shí)際的飲茶過程中,不少人在認(rèn)識上是有所偏差的,在此不妨進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
誤區(qū)一 喝隔夜茶會得癌癥
有一個觀點(diǎn)是:隔夜茶會產(chǎn)生亞硝酸銨,長期喝會得癌癥。實(shí)際上,能抑制亞硝酸銨的形成,就算是隔夜茶,亞硝酸銨含量也很少。因此,隔夜茶是可以喝的。但我們更加主張隨泡隨飲,畢竟放置時間長了會氧化,也可能受細(xì)菌污染,營養(yǎng)不好。
誤區(qū)二 喝酒牛奶吃肉海鮮都不能飲茶
這樣的說法太絕對化了。我國邊境的少數(shù)民族長期就有吃肉、喝酥油茶的習(xí)慣,身體不也很健康嗎?而且喝酒過多,飲茶能幫助小便排出,而且是有益健康的。需要提醒的是,不要喝高濃度的茶,會加快心臟運(yùn)動,增加負(fù)擔(dān)。順帶提一句,抽煙的人應(yīng)該多喝茶,因?yàn)?a href=http://www.junsn.com/chajiankang/ target=_blank class=infotextkey>茶多酚對尼古丁、煙焦油有解除功能。
誤區(qū)三 喝白開水比飲茶更好
白開水對人體的營養(yǎng)作用只是補(bǔ)充水分,如果大量運(yùn)動后出汗,人體損失鹽分和鉀離子,光喝白開水可不能補(bǔ)充。而茶葉里鉀離子含量高,對恢復(fù)體力更好。
誤區(qū)四 喝苦丁茶能減肥
首先要澄清的是,苦丁茶不是茶樹植物??喽〔栌袦p肥功效,但味道不好,而且單靠苦丁茶是沒有減肥作用的,要減肥只能喝金銀花茶。
誤區(qū)五 兒童不能飲茶
嬰兒要避免咖啡堿的刺激,確實(shí)不宜飲茶,但3歲以上的兒童,我們提倡可以適量飲茶,小學(xué)生和中學(xué)生則應(yīng)正確引導(dǎo)他們科學(xué)飲茶。兒童喝茶,要喝好的紅茶、綠茶,2克茶葉用150毫升水沖泡兩三分鐘即可。我們也提倡兒童飯后用茶水漱口,保護(hù)牙齒。
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