新壺與舊壺的保養(yǎng)方法
一、新壺新泡
先決定這把壺將用來配泡那種茶？譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶。使用前，用茶湯燙煮一番，不僅有去除土味的作用，也可使壺接受第一次滋養(yǎng)。方法是用干凈且無異味的鍋器盛水，將新壺置于內(nèi)，然后用小火加熱一直到將滾未滾時，再把茶葉（最好是焙火程度較高的）放入鍋中同煮。等滾沸后，撈出茶渣，再繼續(xù)以小火加溫或熄火亦可。然后再待一些時候，取出新壺置于干燥且無異味的地方讓壺自然陰干即可。
二、舊壺重泡
每次泡完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯以保持清潔。有些人往往在泡完茶后，只除去茶渣，而將茶湯留在壺內(nèi)讓其陰干，因此累積茶的速度相當(dāng)快，如因氣候條件和維護(hù)不當(dāng)，易生異味，所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番。
以上兩種方式，隨個人喜好參考應(yīng)用，至于說把茶渣擺存在茶壺里來養(yǎng)壺的方式，一方面茶渣悶在壺里易有酸餿異味，有害于壺；另一方面是壺乃吸附熱香茶葉之質(zhì)，殘渣剩味無益于壺。
壺應(yīng)經(jīng)常擦拭，才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤，一把純樸潤雅的壺確是比呆滯無澤的壺來得美觀。但如果揠苗助長而用油劑或茶水涂之，則所產(chǎn)生的光澤就是油光或垢澤。
清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗后再用干凈的細(xì)棉布或其他較柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)且無異味的地方陰干，久而久之，自會與這把壺發(fā)生感情。
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本文標(biāo)題：新壺與舊壺的保養(yǎng)方法 - 茶具知識_茶具介紹_茶具的使用
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