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  現在我們經常使用的鐵瓶，大約出現在二百五十年前左右。這時期的日本，在不同地區(qū)產出了很多各具特色的極品鐵瓶。在明治末期至昭和十年間，鐵瓶的生產最多，從京都、大阪開始，以南部、山形、高岡、名古屋為出產...

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  壺蓋好比一個人的帽子，其品像對于壺的整體品像有著非常重要的因素，壺蓋的功能是儲備水的蒸汽能量，令壺中的水快速沸騰和常態(tài)封蓋壺口以免灰塵入壺。從觀賞角度或許我們更關注壺蓋的美感，但從功能角度考慮，釜師...

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  為什么經?？吹接腥苏f不要使用日本鐵壺燒水？

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• 南部鐵器鐵壺走俏的背后：匠心使然的南部鐵器

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  日本新鐵壺多少錢一個，如何選購鐵壺

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