紫砂壺開壺最簡單方法探究
紫砂壺開壺最簡單的方法一般就是清水煮開壺或者是茶湯開壺。
壺友們?nèi)胧肿仙皦睾?，第一步就是紫砂壺開壺了。但是商家和網(wǎng)上把紫砂壺開壺描述得很神圣的樣子，按照他們的方法開壺真的是太復(fù)雜了。有沒有簡單的紫砂壺開壺方法呢，在這里就要探究一番了。
紫砂壺為什么需要開壺呢？這是因為紫砂壺結(jié)構(gòu)是雙氣孔的特殊性，使用前必須要開壺。所謂開壺，就是煮，把氣孔之間的雜質(zhì)和土味煮出來，紫砂壺傳統(tǒng)的做法過于繁瑣。
那紫砂壺開壺有沒有簡單的方法呢？有人說直接下鍋放一兩最好的鐵觀音，煮一個小時就能用了或者是拿開水洗洗就可以了用了，真的是這樣嘛？在這里為大家推薦兩種簡單的紫砂壺開壺方法：清水煮開壺和茶湯開壺。
清水煮開壺最簡單不過了。先用清水沖洗干凈，紫砂壺里里外都要沖一沖，然后注入熱水不要擔(dān)心紫砂壺會因為溫差大而爆裂，蓋上蓋子，等壺身由濕變干后，把熱水倒掉后再注入熱水，反復(fù)幾次，自己覺得差不多后，就可以了。
并且茶湯開壺也是很簡單的。把壺清洗干凈后，放入鍋內(nèi)（水能漫過壺），加入量比較多的茶（30-50g），煮壺，煮開后，文火1小時后關(guān)火，等到自然冷卻后，在反復(fù)2次，等自然冷卻后，把壺拿出來，擦干壺身即可。
其實紫砂壺開壺沒有什么簡單不簡單的方法，清水煮和茶湯煮只是相對比較簡單的 開壺方法，但是壺友們要謹記紫砂壺重在養(yǎng)而不在開，切不可本末倒置了。
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