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紫砂壺結(jié)構(gòu)解析和行業(yè)詞語解釋

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一、紫砂茗壺造型的實(shí)用性

紫砂茶壺就其自身的使用功能來說,它是一種人們?nèi)粘I钪惺⒆⒁后w時(shí)所使用的陶制器皿,因此,不論其發(fā)展過程中出現(xiàn)了多大程度上的價(jià)值和功用上的異化,它 最初的應(yīng)用功能還是被完整地保留下來了,紫砂壺的造型在不排除其盛注器皿的特性的前提下,歷代壺藝家們首先重視的就是它的實(shí)用價(jià)值。

前面我們已經(jīng)講到過,紫砂茶壺在明代供春、時(shí)大彬之后,已經(jīng)從單純的日用器皿發(fā)展成文人墨客的案玩珍賞的擺件,有時(shí)這種文玩的屬性甚至超過了它自身的實(shí) 用性,但在民間日用,包括文人賞玩之余,它的自然屬性,即盛注液體的實(shí)用性依然明顯地存在,就茶藝而言,也是在重視其實(shí)用性的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)其藝術(shù)性的,所 以,紫砂茗壺盡管經(jīng)歷了無數(shù)次的造型、裝飾等方面的變革,而它與生俱來的實(shí)用性卻依舊存在,而且絲毫也沒有被減弱。

1、身筒

紫砂茗壺的實(shí)用性首先是它的可容納液體的特性,故而,紫砂壺的制作者們?cè)谥谱髦械谝晃豢紤]的就是它的容器的特性。作為容器,首先要有一個(gè)貯存液體的空間,于是,紫砂壺的身筒成為其造型中萬變不離的根本,多少年來,無論其造型千變?nèi)f化,身筒都是成型的基礎(chǔ)。

紫砂茶壺的造型種類很多,在以后的章節(jié)中我們還要詳加論述,身筒的造型則是決定全壺造型的關(guān)鍵所在。身筒是一件砂壺作品的基礎(chǔ),也是其使用功效最重要的物 質(zhì)依托。在制作過程中,不僅要考慮到身筒的功效,如容量、規(guī)格、形狀等,還要考慮到它總領(lǐng)全壺的特殊地位。身筒的容積的大小、高矮,造型的端正與否,都在 很大程度上決定或影響其它使用部位,如壺的嘴、蓋、把等的部位、規(guī)格和實(shí)用性,所以說,身筒是一件壺藝作品的關(guān)鍵。

2、壺嘴

壺嘴也是紫砂茶壺實(shí)用性的關(guān)鍵所在。壺,在人們的概念中是很明確的,一個(gè)盛放液體的肚子,加上一個(gè)往外斟注液體的嘴,可見,壺嘴是一把壺的重要組成部分,有了身筒和壺嘴,壺的功效可以說是基本達(dá)到了。

紫砂茗壺的嘴也是經(jīng)過無數(shù)次的演變的,起初的壺嘴一般為直嘴,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的壺身與壺嘴的結(jié)合部位的出水的茶孔一般為獨(dú)孔,故直嘴較易在壺中有茶時(shí)向外注水。

紫砂壺直嘴

 

直嘴

十九世紀(jì)晚期,壺身與壺嘴之間的茶孔發(fā)展為多孔形式,于是,壺嘴的造型在解決了出水不暢的前提下,發(fā)展為彎曲狀,彎曲狀的壺嘴不僅在美觀的角度上較直嘴 有所進(jìn)步,而且在出水的柔和性和掌握水流的大小、方向上較直嘴均有進(jìn)步。彎曲的壺嘴根據(jù)彎曲的情況又分為:一彎嘴,二彎嘴,三彎嘴。

紫砂壺一彎嘴

 

一彎嘴(上)

紫砂壺一彎嘴(下)

 

一彎嘴(下)

紫砂壺二彎嘴

 

二彎嘴

紫砂壺三彎嘴

 

三彎嘴

    壺嘴的作用就是出水,所以,它首先要做到的就是出水的順暢,一把出水不暢的紫砂茗壺是絕難成為上品的;其次是要注意出水的干凈利落,即出水后出收自然, 不能有滴漏現(xiàn)象,那樣的壺往往會(huì)令使用者尷尬不已,所以,嘴下的嗉(壺嘴與壺身結(jié)合部偏上的壺嘴部分)要大小適中,內(nèi)部簡(jiǎn)捷光滑;第三,注意壺嘴的位置, 位置過高則有突兀之感,過低又會(huì)造成注水滿壺時(shí),水從嘴中溢出,所以,壺嘴的位置要適度。

3、壺把

一把裝滿開水,而又無把的壺?cái)[在你面前,一定會(huì)令你無從下手,所以,壺把的使用價(jià)值是絕對(duì)不容忽視的。

    紫砂壺的壺把就其基本造型而言,無外乎執(zhí)把和提梁兩大類。

執(zhí)把,亦稱端把,是做于壺身上的執(zhí)握的把手,又分為正耳式、倒耳式和橫式三種。

 正耳式把

 

正耳式把

倒耳式把

 

倒耳式把

橫把式

 

橫把式

提梁,又分為硬梁和活絡(luò)梁兩種,區(qū)別在于前者是以與砂壺相同的材料在砂壺成型時(shí)與砂壺做為一體的,而后者是以金屬或繩索通過在砂壺肩部預(yù)留的孔總領(lǐng)砂壺。

硬梁

 

硬梁

活絡(luò)梁

 

活絡(luò)梁

不論何種把手,都要講究與壺形的搭配及便于液體向外的傾注的省力和端持的平穩(wěn)。

4、壺蓋

壺蓋是保溫和保潔必不可少的,也是紫砂茶壺造型中極重要的組成部分。

壺蓋的基本要求就是其密封性,此外一個(gè)可供壺內(nèi)有熱水時(shí)不致燙手的的子(或同等功效的其它形式的挈拎之物)也是必不可少的。

紫砂茗壺的蓋子有三種主要形式:

1)、壓蓋式

壓蓋式

壓蓋式

 

 

2)、嵌蓋式

嵌蓋式

嵌蓋式

 

3)、截蓋式

 

截蓋式

截蓋式

 

 

   底 足在沒有被考慮到美觀的作用之前,它的是功效是單一的起到平穩(wěn)作用,故而較早的壺底是單純的平面,只要求平穩(wěn)即可,現(xiàn)在的壺的底足又負(fù)起美化全壺的責(zé)任, 所以,款式已有變化,較常見的有:加底、一捺底、釘足三大類,但不論哪一類,設(shè)計(jì)和制作者們首要考慮的問題依舊是其平穩(wěn)性。  

   5、底足

一把壺,尤其是一把已經(jīng)加注滿滾燙的開水的紫砂茶壺是絕對(duì)不可以放不平穩(wěn)的,所以,一把好壺還需有一個(gè)平穩(wěn)扎實(shí)的底足。

加底

 

加底

一捺底

 

一捺底

釘足

 

釘足

總之,紫砂茶壺在其造型的設(shè)計(jì)和制作過程中,最重要的就是要考慮到它的作為日用器皿的實(shí)用性,否則,壺將不壺了。
 

二、紫砂茗壺造型的藝術(shù)性

紫砂茶壺作為實(shí)用的日常器皿,其初始功能只是單純的使用,而在滿足了其使用功能之后,制作者們往往會(huì)根據(jù)自己的審美觀,盡量地使它完美一些,久而久之,還 會(huì)有一些刻意的裝飾夾雜其中,逐漸形成了對(duì)其造型的美化的要求和實(shí)踐,于是,紫砂茶壺終于從單純的實(shí)用器皿變成實(shí)用與裝飾相結(jié)合的造型藝術(shù)品,而歷代文人 的參與,更加深了它的這種審美具像,使其造型中的藝術(shù)性得到不斷地加強(qiáng)。

紫砂壺在經(jīng)歷了幾百年的造型演變之后,最終趨向成熟,紫砂壺的造型基本上可以分為三大類,即幾何形、自然形和筋紋形。

1、幾何形

幾何形的紫砂茗壺是以不同的幾何體作為壺身的基本輪廓,構(gòu)成整件作品的基調(diào),這類作品強(qiáng)調(diào)幾何平面和各種線條的運(yùn)用,于平凡中見變化,于簡(jiǎn)單中見深?yuàn)W,最能顯示一個(gè)制作者的功力深淺,技藝的精疏。幾何形砂壺又被稱為“光貨”,以其不加額外裝飾而得名。

幾何形紫砂茶壺包括方形壺、圓形壺、直筒壺、雙棱壺等等。

1)、方形壺

這里所說的方形壺并非單指正方或長(zhǎng)方形的四方壺,還包括六方壺、八方壺、十六方條等由四個(gè)以上方形或長(zhǎng)方形平面組成壺身的茶壺。

方形壺的造型要點(diǎn)在于直線和直角的運(yùn)用,一把造型周正的方形壺必然有筆直的線和方正的角。


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