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  大理茶馬古道--唯一的世界瀕危建筑重現(xiàn)輝煌一隊(duì)隊(duì)托著茶葉的馬幫行進(jìn)在古集鎮(zhèn)中、一樁樁皮毛生意在火熱交易11月28日，隨著中瑞合作項(xiàng)目沙溪復(fù)興工程一期的完工，茶馬古道上唯一幸存的世界瀕危建筑沙溪寺登古集鎮(zhèn)重現(xiàn)了...

  茶源茶史

• 中國茶道與道教

  中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時(shí)，也在茶道中注入佛理禪機(jī)，這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，借以達(dá)到明心見性的目的有好處。而道家的學(xué)說則為茶人...

  茶源茶史

• 茶馬古道：曾經(jīng)消失的歷史

  在中國大西南的險(xiǎn)山惡水和原野叢林之間，綿延著一條神秘的古道，千百年來，無數(shù)的馬幫在這條道路上默默行走，悠遠(yuǎn)的馬鈴聲，串起了山谷、平壩和村寨，也串起了眾多民族和不同文化的交融。如今，古道石板上的馬蹄印仍歷歷在目，跨越...

  茶源茶史

• 云南的滇紅，世界的滇紅

  提及紅茶，總是聯(lián)想起大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國那優(yōu)雅雍容的貴族氣質(zhì)，以及彌漫在倫敦霧里的絲絲暖意，那是來自紅茶的氣息。曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物，其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭...

  茶源茶史

• 漫談西雙版納茶文化

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  茶源茶史

• 武夷巖茶有哪些歷史發(fā)展？

  商周時(shí)，武夷茶就隨其“濮閩族”的君長，會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王了。西漢時(shí)，武夷茶已初具盛名。唐朝元和年間（公元806－820年）孫樵在《送茶與焦刑部書》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的最早的文字記載。宋代...

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• 涌溪火青是什么茶？有什么歷史淵源？

  涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村的珠茶，曾屬中國十大名茶之一。起源于明朝，產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青在清代已是貢品。外形獨(dú)特美觀，顆粒細(xì)嫩重實(shí)，色澤墨綠...

  茶源茶史

• 信陽毛尖的茶葉文化及歷史傳說

  茶葉文化手工炒茶大賽信陽毛尖炒制技藝已經(jīng)榮列河南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為進(jìn)一步提高浉河區(qū)名優(yōu)綠茶加工技能，提升名優(yōu)茶產(chǎn)品檔次，營造良好濃郁的信陽茶文化，推進(jìn)浉河區(qū)茶葉產(chǎn)...

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• 酥油茶的起源

  說起酥油茶，大家都知道是藏族人的特色飲料，招待客人的必備物，但關(guān)于它的起源，卻很少人了解過，誰能想到一碗酥油茶，居然有一段可歌可泣的愛情傳說。藏族嗜好酥油茶，有一則民間愛情故事，敘說了酥油茶的來歷。傳說，藏區(qū)有兩個(gè)部...

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• 白牡丹茶的典故

  相傳在我國的西漢時(shí)期，有個(gè)為官清正廉潔的太守，在為官上秉公執(zhí)法，愛民如子，不過對于官場上的貪污腐敗，阿諛奉承的現(xiàn)象是在看不下去，無法忍受這種官場之風(fēng)氣，因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來到...

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