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六堡茶產(chǎn)地環(huán)境怎么樣?有什么歷史淵源?

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產(chǎn)地環(huán)境

梧州市東鄰廣東,南接玉林,西連貴港,北通賀州、桂林。潯江、桂江匯于市區(qū)為西江。三江交匯處黃綠分明,人稱(chēng)鴛鴦江。梧州集廣西水流85%以上,有“廣西水上門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。

梧州市位于東經(jīng)111°51′14″—111°40′,北緯22°58′12″—24°10′14″之間,北回歸線(xiàn)從市區(qū)通過(guò),屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均21.1℃溫度,最冷月(1月)平均11.9℃溫度,最熱月(7月)平均28.9℃氣溫,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照為1915小時(shí),日照百分率43.7。優(yōu)越的地理氣候條件,豐沛的降水,廣闊的山地資源,非常適合于六堡茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。

歷史淵源

六堡茶興于唐宋,盛于明清,清嘉慶年間,其以獨(dú)特的檳榔香味入選中國(guó)24個(gè)名茶之列。

清嘉慶年間(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的檳榔味而入中國(guó)名茶之列。同治版《蒼梧縣志》載:“茶產(chǎn)多賢產(chǎn)六堡,味厚隔宿不變”,說(shuō)的即是蒼梧六堡茶。

經(jīng)過(guò)發(fā)展,六堡茶的產(chǎn)地有蒼梧、賀縣、橫縣、恭城、貴縣、三江、河池、柳城等20余縣。在六堡茶區(qū)范圍內(nèi),有恭村茶、黑石村茶、羅笛村茶、離涌村茶、蠶村茶等,在歷史上最為有名的是恭州村及黑石村的茶葉最好,橫縣嶺溪所產(chǎn)茶葉品質(zhì)和制法與六堡茶相近,亦統(tǒng)稱(chēng)為六堡茶。


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