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  俗話說(shuō)：好茶配好器。要想泡好綠茶，茶的選擇是一方面，泡茶器具的選擇也是一方面。只有當(dāng)好茶碰上好器，才能將茶本身的韻味，最大限度的綻放出來(lái)。不知道從什么時(shí)候開始，綠茶和玻璃杯成了離不開的標(biāo)配。尤其是...

  茶知識(shí)

• 茶葉保質(zhì)期 茶葉過(guò)期了還能喝嗎？

  茶葉保質(zhì)期茶葉，本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品。所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，過(guò)期變質(zhì)是不能食用或飲用的，茶葉當(dāng)然也不例外。茶葉也有保質(zhì)期，許多消費(fèi)者不知道，茶商也不愿意承認(rèn)，所以，許多茶葉的包裝上，不注明保質(zhì)期。目前我國(guó)的各茶廠大多...

  茶知識(shí)

• 泡茶時(shí)用什么水最好？

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  茶知識(shí)

• 關(guān)于喝茶的那些小秘密

  喝茶養(yǎng)生是中國(guó)的一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，飲茶尤其是飲綠茶對(duì)于身體健康有促進(jìn)作用。不過(guò)，要想更健康，喝茶也有一些小秘密。加糖可以 盡量少加一些年輕人會(huì)在茶水中增加一些糖以改善口感，營(yíng)養(yǎng)專家指出，偶爾加糖并不影響飲茶的...

  茶知識(shí)
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  中國(guó)六大茶類是哪六大？

  中國(guó)的茶類根據(jù)制作方法及發(fā)酵程度的不同，可以分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶以及紅茶六類。下面茶知識(shí)小編就來(lái)為大家具體介紹一下中國(guó)六大茶類是哪六大？中國(guó)六大茶類是哪六大？一、綠茶。綠茶是不發(fā)酵茶，它的外形有很...

  茶知識(shí)

• 綠茶沖泡方法：綠茶的沖泡方法和手法有什么講究？

  在六大茶類中，綠茶屬于第一大類茶。今天，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于綠茶的沖泡方法以及綠茶的沖泡技巧。其要點(diǎn)是，沖泡綠茶時(shí)要突出“湯清葉綠”的品質(zhì)特點(diǎn)，就必須掌握好器皿選擇、水溫調(diào)控、投茶方式和沖泡技巧等...

  茶知識(shí)

• 如何收藏和品鑒普洱老茶?

  普洱老茶如何久藏，普洱老茶真正的味道與境界是什么?　一、普洱老茶如何久藏：1、陳化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一個(gè)老茶倉(cāng)，每一件老茶，每一筒老茶，陳化到一定時(shí)間都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)微生物生態(tài)系統(tǒng)，老茶存儲(chǔ)最低...

  茶知識(shí)

• 飲茶的五大誤區(qū)

  誤區(qū)一：濃茶醒酒有人認(rèn)為，酒后喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯(cuò)誤的。飲酒后，酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿可迅速發(fā)揮利尿作用...

  茶知識(shí)

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  西湖龍井可是中國(guó)十大名茶之一，但是現(xiàn)在許多茶店都打著西湖龍井的名號(hào)，里頭真假難分，畢竟明前的龍井?dāng)?shù)量稀少，不可能有市面上那么多的成品茶，那么如何分辨西湖龍井的真假呢？一看西湖龍井的外形是扁平光滑的，特級(jí)龍井是一芽...

  茶知識(shí)

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  常喝茶的人應(yīng)該很容易就發(fā)現(xiàn)了，有些茶葉是真空包裝，有些是非真空包裝的，那么為什么會(huì)分成兩種包裝呢，有差別嗎，對(duì)茶葉又有什么影響呢？ 事實(shí)上，一般只有鐵觀音需要真空包裝，其他幾種茶葉很少有真空包裝的。原因是鐵觀...

  茶知識(shí)