西湖龍井和碧螺春哪個(gè)好？
閱讀本文前，請(qǐng)您先點(diǎn)擊上面藍(lán)色字體“茶間友舍”再點(diǎn)擊“關(guān)注”，這樣您就可以免費(fèi)收到我們的最新內(nèi)容了，每天都會(huì)有更新，完全是免費(fèi)訂閱，請(qǐng)放心關(guān)注。
西湖龍井和碧螺春都是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，均有1000多年的歷史，且都位列中國(guó)十大名茶，均為綠茶類中不可多得的上品。加上西湖龍井和碧螺春產(chǎn)茶區(qū)都不大，一直以來(lái)，正宗西湖龍井茶和碧螺春的價(jià)格也都不便宜。很多喜歡喝綠茶的茶友可能都知道西湖龍井和碧螺春茶葉，但若要完全分清兩者區(qū)別，可能有一定難度，接下來(lái)，茶人碼頭將與大家分享下西湖龍井和碧螺春的區(qū)別：
西湖龍井和碧螺春區(qū)別一：產(chǎn)地不同
西湖龍井，產(chǎn)自浙江省杭州杭州市西湖龍井村周圍群山；而碧螺春，是產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別二：外形不同
西湖龍井和碧螺春均為炒青綠茶，但西湖龍井的外形挺秀、扁平光滑、色澤翠綠，而碧螺春外形條索纖細(xì)、茸毛遍布、白毫隱翠。具體外形對(duì)比，可查看以下2張對(duì)比圖，一看便知區(qū)別。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別三：香氣不同
西湖龍井茶沖泡后的香氣為清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；碧螺春碧沖泡后，香氣嫩香清幽，并帶有獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)楸搪荽翰铇渑c果樹相間種植，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)，令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別四：湯色不同
西湖龍井根據(jù)采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍，其成品茶在透明玻璃杯中沖泡后，單芽、一芽一葉或一芽二葉的形狀完整而立體，湯色嫩綠鮮亮清澈；碧螺春也是采摘鮮嫩茶葉制作而成，其成品茶卷曲成螺，在透明玻璃杯中沖泡后，白云翻滾，幼芽初展，芽大葉小，極具美感，湯色嫩綠整齊。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別五：滋味不同
西湖龍井茶滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵；碧螺春茶滋味鮮醇、回味甘厚。
以上便是關(guān)于西湖龍井茶和碧螺春茶區(qū)別的簡(jiǎn)單介紹，希望對(duì)大家有所幫助。至于西湖龍井和碧螺春哪個(gè)好，實(shí)際上，兩者均為知名綠茶，品質(zhì)優(yōu)異，各有千秋，且茶友們的喜好各異，因而無(wú)所謂優(yōu)劣，適合自己的茶，便是最好的。
本文標(biāo)題：西湖龍井和碧螺春哪個(gè)好？ - 茶知識(shí)_茶葉知識(shí)_茶葉百科
本文地址：http://www.junsn.com/chazhishi/12241.html
相關(guān)文章
-
你知道綠茶分別指的是什么茶嗎？
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的一種茶，在我國(guó)產(chǎn)量最多也是最常見的。那么你知道綠茶分別指的是什么茶嗎？綠茶分別指的是什么茶？綠茶是以茶樹的新葉或芽為原料，不經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工序制成的茶葉。因...
茶知識(shí) -
牛欄坑肉桂需不需要洗茶，武夷巖茶肉桂需要洗茶嗎？
武夷巖茶肉桂需不需要洗茶，并不是絕對(duì)的。如果是頂級(jí)品質(zhì)的牛欄坑肉桂，茶葉本身比較干凈，第一泡不建議洗茶。優(yōu)質(zhì)肉桂茶的第一泡有“還魂湯”美稱，是最能體現(xiàn)巖茶本真的一泡茶，養(yǎng)分最為豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，香氣與口感都極佳...
茶知識(shí) -
鷓鴣茶用拆開泡嗎，鷓鴣茶要解開繩子泡嗎
海南野生鷓鴣茶是一種綠茶，具有消炎降火、化痰、清熱、降壓等功效，但不同于普通的綠茶，海南鷓鴣茶極具特色，其茶葉很大，制作出來(lái)時(shí)呈大球狀，并且用繩子纏著，每串20顆茶球左右，所以很多人看到這種茶頓時(shí)蒙圈了，不知道該怎么沖...
茶知識(shí) -
出現(xiàn)以下情況茶葉一定不能喝
茶葉其實(shí)都是有保質(zhì)期的，特別是綠茶。散裝綠茶保質(zhì)期一般兩三個(gè)月，如果是罐裝袋裝的綠茶，保質(zhì)期可以打到12個(gè)月。但也并不是說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期一定就不能喝，可以看具體情況而定。出現(xiàn)以下情況茶葉一定不能喝：1、干茶發(fā)霉或長(zhǎng)毛...
茶知識(shí) -
為什么要喝普洱熟茶的原因
普洱熟茶，是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵的，茶性、口感方面，都在后期發(fā)酵過(guò)程中發(fā)生了很大的變化，口感方面是非常溫和的;并且對(duì)于熟茶的價(jià)格也是比較公道的，我就很喜歡普洱熟茶那中醇厚爽的口感，讓人有種回味無(wú)窮的感覺(jué)。一、普洱熟茶的功...
茶知識(shí) -
茶葉的保存期限為多長(zhǎng)？
茶葉是深受中國(guó)人喜愛(ài)的飲品，但是茶葉的好存期究竟是多長(zhǎng)能?在這里主要說(shuō)一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。以上三種沖泡食品必修要妥善報(bào)關(guān)才可長(zhǎng)期食用，否則不但會(huì)失去原有的味道，可能還會(huì)引起疾病或中毒。由于綠...
茶知識(shí) -
一圖尋茶！全國(guó)春茶地圖帶你品味春天的味道
瀟灑桐廬郡，春山半是茶。宋代詩(shī)人范仲淹對(duì)春茶十分推崇，專門作詩(shī)描繪春季茶園的景象。在我國(guó)有春茶、夏茶及秋茶之分，其中春茶尤為受歡迎。什么樣的氣候造就了春茶的醇香口感？我...
茶知識(shí) -
“醉”入困鹿山 循道茶幽香
茶是中國(guó)文化中不可缺少的存在，儒家說(shuō)它“潔性不可污，為飲滌塵煩”，道家說(shuō)它“兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊”，佛家說(shuō)它“此物清高世莫知，世人飲酒多自欺”。品茶不僅可以修身，更能養(yǎng)性。茶的一生，宛若人的一生。高山云霧的哺育賜予...
茶知識(shí)
