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  一般來說茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點，對茶?？偸遣恍家活?，然而，人們卻不知，茶梗對茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。茶梗的作用香氣需要：茶梗中含有一定數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉香氣由第一葉...

  黑茶

• 黑磚茶有什么歷史發(fā)展？原料等級是什么？

  創(chuàng)制1937年，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，體積龐大的里引茶受運輸條件的影響而大為減少，從而引起民國政府的高度重視，叫地方政府這里解決這一問題。時任湖南省茶葉管理處副處長的彭先澤先生，經(jīng)過科學的實驗和研究后，撰寫了...

  黑茶

• 陜西茯茶如何醒茶

  后發(fā)酵茶的醒茶，是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸蘇醒過來，令葉片自然的呼吸，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。要想品飲到一泡口感上佳的茯茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環(huán)節(jié)。1.茯茶“醒茶”后...

  黑茶

• 藏茶要用水壺煮大杯子喝？

  相對于云南和湖南黑茶來說，藏茶雖然也同屬于黑茶類，但其名氣和市場份額遠不如前兩者，盡管如此，藏茶仍憑借其獨特的口感和體感功效，忠實粉絲在逐步增加。在華南茶葉交易市場，有一間“藏茶坊”，老板是一個香港...

  黑茶

• 黑茶的神秘香氣可能來自金花菌？

  如果真是這樣，那么這意味著青磚、康磚和普洱這些表面上看不出“金花”的黑茶中，都應(yīng)該含有金花菌的成分。經(jīng)過幾年的研究，南京農(nóng)業(yè)大學的陳云蘭首次在青磚和康磚中都分離出了金花菌。另外，雖然目前對于普洱的研究還沒有...

  黑茶

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  不經(jīng)意間，2020年將至，不時感嘆，時間飛逝，年輪已悄然在我們臉上涂上淡淡的歲月印跡，增添了流年的風霜。猛回首，發(fā)現(xiàn)自己早已拋開了年輕時候的酗酒、抽煙，也不再鐘情于熬夜。更愿泡一壺茶，全家于茶臺前，父母、孩...

  黑茶

• 安化黑茶怎么品鑒？安化黑茶的誤區(qū)有哪些？

  安化黑茶是中國六大茶類中黑茶的重要品類，歷史悠久，影響深遠，主產(chǎn)于湖南益陽市安化縣。安化黑茶由于歷史上長期主要銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)，內(nèi)地人們很少接觸，所以對此既感到神秘又難有全面的認知，品賞時也會...

  黑茶

• 哪些人適合飲用廣西六堡茶？

  廣西六堡茶知多少？①六堡茶：產(chǎn)自廣西蒼梧，選用適制茶樹的芽葉和嫩莖為原料，采用六堡茶初制工藝和六堡茶精制工藝加工制成，具有“六堡香”及紅、濃、陳、醇等品質(zhì)特征的黑茶。②六堡地區(qū)制茶產(chǎn)茶的歷史相當...

  黑茶

• 如何鑒別藏茶的優(yōu)劣?

  隨著喝藏茶的人越來越多，市面上也出現(xiàn)了一些質(zhì)量參差不齊的藏茶。怎樣辨認藏茶的優(yōu)劣？優(yōu)質(zhì)藏茶總的品質(zhì)要求是色澤油潤有光澤，湯色透紅明亮，香氣純正，陳茶顯陳香，滋味醇厚回甘。如果茶葉有餿酸氣、霉味或是...

  黑茶
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  飯后多長時間喝六堡茶最好，六堡茶一天喝多少

  六堡茶一年四季皆可飲用，特別適合夏季喝，此茶在養(yǎng)胃暖胃、清熱祛濕和降“三高”方面的效果尤其分外顯著，但同時還有消食解膩的功效，因此飯后喝六堡茶的效果是最好的。每天可以喝至少三杯六堡茶，早上喝一杯，吃完午飯和晚飯...

  黑茶