天尖黑茶有什么工藝特點(diǎn)?功效作用有哪些?
一、安化天尖黑茶在短期年份就陳化的很好了(三年),它和酒一親越陳越香,天尖黑茶原料采用一級(jí)嫩茶尖,簍裝的天尖收藏更方便,不會(huì)二次污染。
二、安化天尖黑茶的原料必須是純正的安化原產(chǎn)地安化黑茶葉制作,不是說(shuō)外地茶葉不能做,只是用外地的茶葉做出的安化黑茶,待發(fā)酵后的品質(zhì)和口感都會(huì)下降。湖南優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境非常適宜做黑茶茶樹(shù)生產(chǎn),自古就有[山涯水畔,不種自生]的傳說(shuō)。
三、安化天尖黑茶采用遠(yuǎn)古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵,原生態(tài)包裝,給人以淳樸自然的視覺(jué)享受,古樸。自然。和諧。
四、鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙,經(jīng)過(guò)烘焙的湖南安化天尖黑茶無(wú)論在什么地方都要比沒(méi)烘焙過(guò)的好,而烘焙不是簡(jiǎn)單的去用柴火煙熏,最好是經(jīng)過(guò)七星灶烘焙的。
五、安化天尖黑茶有特殊的中醫(yī)藥理功效,其它茶類不可替代,臨床實(shí)驗(yàn)評(píng)選十個(gè)替代疾病模型,研究了安化天尖黑茶對(duì)人體健康的功能。
發(fā)現(xiàn)湖南天尖黑茶對(duì)提高體免疫力脂肪代謝、體重控制、降血壓、減肥暖胃、健脾、通便有顯著效果,安化天尖黑茶茶葉本身咖啡堿成分含量低,不影響睡眠;同時(shí)能抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、延緩衰老、降膽固醇等作用;能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動(dòng)的敏銳性,提高思考能力、抑制動(dòng)脈硬化等等。
六、安化天尖黑茶很耐泡,茶葉的葉大而厚實(shí),葉片不易碎,可泡10—15泡,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。一般當(dāng)你泡10—15泡時(shí),你會(huì)感覺(jué)茶氣十足,滋味甘潤(rùn)淳厚;從喉嚨開(kāi)始有甜味。
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