大吉嶺紅茶有哪些品種？有哪些產地？
大吉嶺的紅茶的品種是來自中國的茶樹品種，當初在印度其他地區(qū)試種中國茶全部以失敗告終時，只有種植在大吉嶺的中國紅茶幸存下來，并因其獨特的地理位置和氣候的關系，形成了獨具一格的口味。大吉嶺的最佳采摘季嚴格地分為春、夏、秋三季，各個時期所采摘的紅茶的味道和香氣也大為不同。
春茶，在3-4月采摘，也被稱為“FirstFlush”，即春摘，是一年當中最早的一次采摘，初茶嫩芽居多，比起其他時節(jié)的大吉領紅茶來，經過春日溫柔蘊藉的云霧洗禮，滋味往往分外輕揚甜潤，洋溢著清夏摘茶，在5-6月采摘，被稱為“SecondFlush”，即次摘，一年當中的第二次采摘，亞洲季風吹拂下，香氣與滋味既織細精雅、卻也同時豐碩飽滿有個性，增加了圓熟醇香之感；湯色呈橘黃色，明亮。故而在各季節(jié)大吉領紅茶中，向來評價最高、也最受茶饕們的肯定與喜愛。
秋摘茶，在7-8月采摘，這個時期采摘的紅茶被稱為“Autumnal”，而除了素負盛名的夏摘與春摘茶之外，秋摘的大吉領茶也極富特色。需得等到當?shù)赜昙具^后的九到十月間才能采收制茶的大吉領，茶色較深、滋味札實濃厚，價格也相對較平易；故而不僅可以輕松領略大吉領的另種風情，也是三種季節(jié)里最適合用來沖制奶茶的茶款。
大吉嶺目前有87個茶葉莊園，茶葉莊園漫布青藏高原南部山麓的不同海拔高度的溪谷里。正是由于大吉嶺茶園之間的海拔高度的差異，不同莊園茶葉的品質區(qū)別很大。知名的茶葉莊園有：Castleton（卡斯爾頓），Jungpana（薔帕拉），Gopaldhara（高帕德哈拉），Goomtee（洭緹），Risheethat（里斯希赫特），Rohini（羅西尼），Thurbo（瑟波），Okayti（歐凱蒂），Phuguri（芙古麗），Margaret‘sHope（瑪格麗特的希望），Sungma（桑格瑪），Gielle（吉爾），Selibong（瑟利朋），Kalejvallery（卡樂奇山谷），Giddapahar（吉達帕赫），Seeyork（希約克），Monteviot（蒙特沃特），Phoobseling（芙布瑟靈），Chamong（查蒙），Linga（靈芽），UpperFagu（阿泊爾法古），Glenburn（格里恩伯恩），HighlandStar（高原星）。
本文標題：大吉嶺紅茶有哪些品種？有哪些產地？ - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
本文地址：http://www.junsn.com/fenlei/hongcha/9809.html
相關文章
-
黃山金毫的核心產區(qū)與茶葉概況
核心產區(qū)黃山金毫的核心產區(qū)位于安徽省休寧縣流口鎮(zhèn)茗洲村，據史料記載：“徽州皆產茗，然以茗名村，則僅休寧西部流口鎮(zhèn)之茗洲也。為何？此地青山合拱，綠樹環(huán)抱，碧水中流，自古植茗、采茗、制茗、售茗。茗洲之茗為...
紅茶 -
好的滇紅茶是什么樣子的？
滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為“滇紅工夫茶”和“滇紅碎茶”兩種。（一）滇紅工夫茶：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。（二）滇紅碎茶又稱滇紅分級茶：其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。滇...
紅茶 -
中國名茶之云南紅茶簡介
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。主要產于云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、普洱、西雙版納、德宏和紅河等地。滇紅是云南省傳統(tǒng)出口商品，主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區(qū)。伊麗莎白...
紅茶 -
紅茶加奶的危害，紅茶加牛奶有副作用嗎
紅茶加配牛奶對人體并不是真的有害，也不會帶來任何副作用。只是說，經常喝紅茶加牛奶，會影響紅茶對人體有益的功效與作用。因為牛奶中的干酪素能夠破壞兒茶酚，雖然不會對人體造成危害，但是會降低紅茶的保健效果。 1、不...
紅茶 -
如何選到好的祁門紅茶？
祁門紅茶是我國的歷史紅茶，“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，也被稱之為“紅茶皇后”。由于祁門紅茶的名氣所在，引發(fā)眾多茶友慕名購買，但也有不良商家為了盈利，以次充...
紅茶 -
-
你知道金駿眉的茶葉功效嗎？
金 駿眉在茶之中是一種珍品，難得一求，因為其的拆摘是比較難的。一般來說，金駿眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖，而這些植物是在一千多米的高山上，可想而知的采摘難度。那么對于人們而言，金駿眉茶葉有著怎么樣的...
紅茶 -
-
別錯把紅茶當普洱茶熟茶
雨季比較適合喝普洱熟茶和云南紅茶，因為湯色的緣故，有茶友來問，熟茶和紅茶到底有什么區(qū)別？讓我們一起來看。熟茶的湯色褐紅而明亮，紅茶是湯色則是黃紅而明亮，兩者在湯色上普洱熟茶顯得湯色明紅透亮，所以有茶...
紅茶 -
關于云南的紅茶的那些事兒！
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。1939年，第一批滇紅茶終于在鳳慶縣的鳳山試制成功。滇紅茶成為了中國茶面向世界的一張新名片。按地理位置劃分，滇紅茶產于滇西、滇南兩個自然區(qū)。滇西茶區(qū)是滇紅的主產區(qū)，其中...
紅茶
