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• 大佛龍井是什么茶？

  大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺...

  綠茶

• 信陽毛尖的等級標(biāo)準(zhǔn)是什么？

  信陽毛尖茶葉質(zhì)量分為以下幾個等級標(biāo)準(zhǔn)：珍品：85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。特級：85%以上為一芽一葉初展，其...

  綠茶

• 千島玉葉該如何沖泡？

  泡茶方法茶具：飲用千島玉葉，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。水質(zhì)：沖泡千島綠葉的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。...

  綠茶

• 黃竹白毫怎么泡，黃竹白毫的泡法

  沖泡好的黃竹白毫茶清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；湯色黃綠明亮，葉底綠嫩勻整。細(xì)致的了解一些黃竹白毫的沖泡方法，有助于我們更好的展現(xiàn)黃竹白毫的這些特質(zhì)。黃竹白毫沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡黃竹白毫的水溫在80攝...

  綠茶

• 永川秀芽屬于什么茶？有什么歷史淵源？

  永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授...

  綠茶

• 點(diǎn)茶法和綠茶茶藝，你知多少？

  摘要：點(diǎn)茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點(diǎn)茶是分茶的基礎(chǔ)，所以點(diǎn)茶法的起始不會晚于五代。點(diǎn)茶是古代沏茶方法之一。點(diǎn)茶，也常用來在斗茶時進(jìn)行。它可以在二人或二人以上進(jìn)行，但也可以獨(dú)個自煎（水）、自點(diǎn)（茶）、...

  綠茶

• 石筧茶如何加工？

  加工工序石覽茶，全部用手工炒制。其手制工藝主要分四道工序：殺青、整形、初烘、復(fù)烘。殺青鍋溫120℃左右，先高后低，投葉量為200g左右，要求殺透殺勻，歷時3~4分鐘。至折梗不斷，清香顯露時起鍋。整形鍋溫90℃~8...

  綠茶

• 雨花茶簡介

  雨花茶1959年被評選為我國十大名茶之一，是江蘇省在建國后研制出的名茶種類。原產(chǎn)地南京市中山陵，即紫金山。1958年江蘇省為向新中國成立十周年獻(xiàn)禮而成立專門委員會開始研制新品種綠茶，由副省長韋勇義擔(dān)任主管領(lǐng)導(dǎo)，由中...

  綠茶

• 信陽毛尖的泡法

  1、用量：沏茶時用茶量，可因人而異，但不能太少。一般情況按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶適合中投。先把水導(dǎo)致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動杯子，讓茶能夠濕潤并充分舒展，然后把水導(dǎo)入...

  綠茶

• 九龍茶是什么茶

  九龍茶是產(chǎn)于九龍山，所以命名為九龍茶，而這九龍山就在江西安遠(yuǎn)縣。九龍茶營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是養(yǎng)生人士的一個不錯的選擇噢。九龍茶生長的環(huán)境地勢高峻，巒峰重疊，山清水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于...

  綠茶