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  綠茶

• 廬山云霧茶如何培育？有哪些栽培條件？

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• 午子綠茶的特征

  午子綠茶，是中國著名的綠茶之一，源于秦漢，興于盛唐，產(chǎn)于陜西。優(yōu)越的生態(tài)條件，形成了“午子綠茶”獨(dú)特優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)，富含鋅、硒、氨基酸、茶多酚、兒茶素、維生素等多種人體必需的微量元素；其含量均超出一般中國綠茶水平...

  綠茶

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  黃山毛峰，是產(chǎn)于黃山的綠茶，屬中國十大名茶之一。黃山毛峰分級復(fù)雜，如何辨別黃山毛峰的真?zhèn)?，又該怎么判斷黃山毛峰質(zhì)量的好壞，成為很多茶友的難題。想要盡快學(xué)會如何辨別黃山毛峰，最快的方法是自然是先了解...

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  綠茶

• 無錫毫茶有何營養(yǎng)價值？品質(zhì)特征？

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  綠茶

• 高橋銀峰屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下，這里山丘疊翠，河湖掩映，云霧彌漫，景色秀...

  綠茶

• 高橋銀峰是如何制成的？

  1.殺青在平鍋內(nèi)進(jìn)行，鍋徑60厘米。采用溫高、量少、老殺方法殺青。鍋溫120～130℃，投量400克。開始兩手均勻翻炒，以悶為主，抖悶結(jié)合，當(dāng)水分大量蒸發(fā)時要逐步降低火溫至90℃，以揚(yáng)抖為主。炒至茶葉縐軟卷縮，色澤...

  綠茶

• 四川名茶介紹｜什么是蒙頂甘露綠茶？

  概況蒙頂甘露產(chǎn)自四川名山縣的蒙山，為歷史名茶。據(jù)《唐？本草》(659年)、《食貨典》等記載：“有雅州之蒙頂石花，露芽，谷芽，號為第一”，毛文錫《茶譜》記載：“茶有火前、火后、嫩葉、黃芽號”，對于黃芽的起始年...

  綠茶

• 日照綠茶有些什么品種？如何分類？

  品種分類日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經(jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為稀少。整個春...

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