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  綠茶

• 太平猴魁沖泡小妙招，你知道嗎？

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• 涌溪火青茶品質(zhì)特點(diǎn)

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  綠茶

• 永川秀芽簡(jiǎn)介

  永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授...

  綠茶

• 午子仙毫茶簡(jiǎn)介

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  綠茶

• 都勻毛尖如何品鑒？怎么鑒別？

  飲用步驟都勻毛尖茶大部分都富含鋅硒等有機(jī)成分，產(chǎn)茶區(qū)沒有工業(yè)污染，制茶過(guò)程不落地，高清潔，所以很多茶在沖泡時(shí)是不需洗茶的。（1）燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。（2）沿杯壁注入適溫的水，至杯...

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• 千島玉葉該如何炒制？

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• 龍井茶有什么品質(zhì)特點(diǎn)

  春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠...

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  金壇雀舌什么檔次，金壇雀舌算不算好茶？

  綠茶按外形特征的區(qū)別，有蓮心、旗槍、雀舌、鷹爪之分。蓮心在外形上完全由獨(dú)芽構(gòu)成，每年春季最早采摘的新茶。蓮心經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)，抽出一片嫩葉，外形上葉如旗、芽如槍，但仍以芽為主，槍比旗大，這稱作旗槍。旗槍繼續(xù)生長(zhǎng)，長(zhǎng)到旗比槍...

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• 那么會(huì)搞事情的六安瓜片你知道嗎？

  巍巍天朝，綠茶被視為“國(guó)飲”，名優(yōu)綠茶的種類不下百種，什么六大門派，三十六島七十二洞，不一而足。在中國(guó)復(fù)雜的綠茶譜系中六安瓜片十分特殊，可以說(shuō)是眾多綠茶兄弟姊妹中的一個(gè)另類。如果西湖龍井、碧螺春、...

  綠茶