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• 中國(guó)十大名茶系列之|六安瓜片

  六安瓜片六安瓜片產(chǎn)區(qū)位于大別山東北麓，原產(chǎn)于安徽金寨縣麻埠齊頭山附近的后沖，但麻埠已因建水庫(kù)而消失?，F(xiàn)主要產(chǎn)于六安、金寨、霍山三縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵。六安茶于唐代已負(fù)盛名。瓜片問(wèn)世于1905...

  綠茶

• 桂東玲瓏茶如何采摘？有哪些工藝特點(diǎn)？

  機(jī)采法基本型式有往復(fù)切割式、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動(dòng)力來(lái)源分機(jī)動(dòng)、電動(dòng)、手動(dòng)三種。采茶機(jī)的工效與茶芽生長(zhǎng)情況、操作者技術(shù)熟練程度及采茶機(jī)采摘幅寬度關(guān)系較大。機(jī)采的生產(chǎn)效率一般...

  綠茶

• 龍井的產(chǎn)地分布

  龍井茶名聞中外，根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎，即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地，民國(guó)后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后，龍井茶在浙江省內(nèi)...

  綠茶

• 竹青茶有什么特點(diǎn)，竹葉青是什么茶？

  竹葉青茶：竹葉青茶產(chǎn)自峨嵋，因產(chǎn)量有限，巴蜀之外鮮有流通，故及其珍罕。竹葉青茶分品味、靜心、論道三種，分別表示三個(gè)不同的級(jí)別。其中論道竹葉青茶為至尊。品過(guò)不少的綠茶清茗，雀舌、毛尖、旗槍等各地名茶...

  綠茶
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  竹葉青茶泡不立起來(lái)怎么回事，竹葉青茶怎么泡立起來(lái)

  竹葉青茶沖泡后立不起來(lái)，通常有三方面原因。第一，茶葉在水中泡的時(shí)間太長(zhǎng)，吸水飽和后便沉底了。第二，沖泡水溫過(guò)高，注水手法不恰當(dāng)。第三，茶葉制作過(guò)程中殺青、炒茶等工序有問(wèn)題。 首先說(shuō)第一點(diǎn)，正宗的竹葉青茶雖說(shuō)在杯中...

  綠茶

• 望海茶簡(jiǎn)介

  望海茶產(chǎn)于浙江寧?？h望海崗茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧海縣境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠顯亮，香氣清...

  綠茶

• 松蘿茶的泡法及功效

  松蘿茶的泡法1.茶葉用量要泡出好喝的松蘿茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小、消費(fèi)者飲用習(xí)慣而定。泡茶用量之多寡，關(guān)鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃；茶少水多，味...

  綠茶

• 洞庭碧螺春的傳說(shuō)，以及鑒別、沖泡全攻略！

  簡(jiǎn)介：洞庭碧螺春是我國(guó)著名的綠茶之一。它產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。太湖山有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，加上采摘細(xì)致，做工細(xì)致，形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。碧螺春色澤碧綠，滿披茸毛，形狀似田...

  綠茶

• 漢家劉氏茶簡(jiǎn)介

  中文名：漢家劉氏茶外形：外形扁平勻直，色澤翠綠油潤(rùn)色澤：湯色清澈、葉底嫩綠明亮類型：綠茶口味：鮮爽回甘產(chǎn)地：湖北省谷城縣品質(zhì)特征：外形扁平勻直顯露，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明...

  綠茶
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  安吉白片

  安吉白片又稱“銀坑白片”，是產(chǎn)于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創(chuàng)制于1981年。白片外形“條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露”，采摘的鮮葉經(jīng)殺青、清...

  綠茶