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  婺源茗眉

  婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，外形雖花色各異，但內(nèi)質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點(diǎn)。眉茶為長(zhǎng)炒青...

  綠茶

• 碧螺春有哪些功效？

  碧螺春茶是我國(guó)的十大名茶之一，這相比很多人都知道，它屬于綠茶，已經(jīng)有了一千多年的歷史。要說(shuō)到碧螺春茶適合什么喝，那么就需要從碧螺春的功效入手了。碧螺春中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖憑什么成為十大名茶之一？

  信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖...

  綠茶

• 龍井只有西湖有？那是你不夠了解

  龍井茶是我國(guó)的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說(shuō)，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實(shí)，這只說(shuō)對(duì)了一半。因?yàn)?，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢塘及越州。龍井茶產(chǎn)地一：西湖...

  綠茶

• 龍井茶是中國(guó)著名綠茶

  產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...

  綠茶
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  茶中奇葩黃金芽，安吉白茶中黃金芽的特點(diǎn)

  黃金芽，茶葉品種界的大熊貓。在大家的印象當(dāng)中，新鮮茶樹(shù)葉子不都是綠色的嗎？可是卻有一種茶，一種逆天生長(zhǎng)的植物，顛覆你的三觀！鮮葉卻呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少，貴如黃金，名為“黃金芽”。...

  綠茶

• 蒼山雪綠該有何儲(chǔ)存方法？

  瓦罐儲(chǔ)茶法此法古代就有，明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也”。茶葉含水量不能超過(guò)6%?？捎蒙页凉瘢唧w操作方法同石灰塊保存法。罐藏法容器選用裝糕點(diǎn)...

  綠茶

• 敬亭綠雪 宮廷貢茶

  敬亭綠雪是宮廷“貢茶”之一、在清末敬亭綠雪的制茶工藝失傳，在1978年研制成功敬亭綠雪茶。良好的生長(zhǎng)環(huán)境和獨(dú)特的制茶工藝決定了敬亭綠雪茶的品質(zhì)，現(xiàn)在敬亭綠雪和黃山毛峰、六安瓜片成為安徽省三達(dá)名茶。 綠茶的...

  綠茶

• 涌溪火青怎么沖泡？如何保存？

  沖泡取少許茶葉放入杯中，沖入約茶杯四分之一容量的開(kāi)水稍等片刻，將杯中水倒掉，然后再將茶杯沖滿，即可飲用。每次放入的茶葉可沖泡5~6次。該茶宜用75~85℃的開(kāi)水沖泡，切忌用沸騰的開(kāi)水沖泡，那樣將會(huì)使它的營(yíng)...

  綠茶

• 西湖龍井茶的炒制工藝

  主要是鮮葉攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長(zhǎng)頭、歸堆、貯藏收灰等9道工序。一、鮮葉攤放“攤放”是炒制西湖龍井茶不可輕視的一道重要工序。茶鮮葉會(huì)在攤放過(guò)程中內(nèi)質(zhì)發(fā)生一系列...

  綠茶