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  影響茶葉品質(zhì)的四要素為天、地、人、種，其中樹種的品種特性是茶葉品質(zhì)高低的根本性因素，可以說碧螺春的血統(tǒng)來自于碧螺春的本地茶樹種即洞庭種。洞庭種是植株高大型灌木，接近小喬木，現(xiàn)存的老茶樹最高可達...

  綠茶

• 龍井茶的品種有哪些

  群體種 是龍井茶最早的品種，也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的，現(xiàn)在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說，群體種采摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū)，面積十分有...

  綠茶

• 綠茶都有什么類型

  綠茶作為六大茶類之一，幾乎各個茶區(qū)都有生產(chǎn)，它的門下分支甚多，可謂是星羅棋布。常見的西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等均是知名茶類，除此之外各地也生產(chǎn)些小眾綠茶，如滇青、川青、陜青等。如此...

  綠茶

• 信陽毛尖的分級標(biāo)準(zhǔn)是什么

  信陽毛尖有“綠茶之王”的別稱，可見其茶葉品質(zhì)優(yōu)秀，深受國人喜歡。但信陽毛尖根據(jù)采摘時間的不同，茶青的鮮嫩程度等分成不同的等級，那么信陽毛尖的分級標(biāo)準(zhǔn)是什么，一起來了解下。 信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、...

  綠茶

• 信陽毛尖的生活五大妙用

  信陽毛尖含有很多有益成分，即使是茶渣也具有很多效用。你是否浪費了許多寶貝呢？一、做枕頭芯 將喝過的信陽毛尖茶渣用來作枕頭芯，可以治療頭痛，改善失眠等癥狀。二、驅(qū)蚊 把喝過的信陽毛尖茶葉曬干，然后在晚上點燃起來，...

  綠茶

• 仙人掌茶的茶葉文化

  長江西陵峽附近的玉泉寺是一座古寺，始建于三國時候，寺中出產(chǎn)一種名叫“仙人掌茶”的名茶，提起它，還有一段悲壯的故事呢。傳說很早以前的一場戰(zhàn)亂中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被燒，二百余名和尚死傷一半。此時，恰...

  綠茶

• 除了西湖龍井，浙江還有哪些茶？

  中國的名茶千萬種，杭州茶葉獨負(fù)盛名，一直被中外茶友津津樂道。尤其以西湖龍井為最，西湖龍井可以說是杭州也是浙江名茶的一張名片。不僅是茶葉的名片更是向世界展示的文化名片，杭州的名勝風(fēng)景以及相關(guān)的名...

  綠茶

• 安茶？六安茶？六安瓜片？三者之間的異同

  安茶？六安茶？六安瓜片？與佛山有著深厚歷史淵源的“安茶”與后兩者有何異同？安茶又是如何與佛山結(jié)緣的？佛山曾經(jīng)的安茶銷售中心、車水馬龍的北勝街今何在？記者帶著眾人的疑惑，繼續(xù)尋找安茶之旅。地理之疑，何為...

  綠茶

• 綠茶｜這款茶，和西湖龍井并稱為中國綠茶的“兩朵奇葩”，你知道嗎？

  開化龍頂，三綠三絕，中國全國名茶之一，今天給大家介紹一下。開化龍頂“開化龍頂”茶產(chǎn)于浙江母親河——錢塘江源頭開化縣。開化縣海拔高至千米，保存著完整的原生態(tài)古村落，城市的喧囂在此止步，郁綠蔥蘢，空氣通...

  綠茶

• 信陽毛尖的歷史傳說和品質(zhì)特點

  信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名...

  綠茶